أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إدارة أنشطة المبيعات
يدير جهود مبيعات تقديم الطعام للفندق بما في ذلك الأعمال المحلية وأعمال المجموعات/المؤتمرات.
يسعى/يحجز الأعمال المحلية لتقديم الطعام ويطور أعمال المجموعات.
يطور ويدير إيرادات مبيعات تقديم الطعام وميزانيات العمليات، ويقدم تقارير التوقعات.
يعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات/تسويق تقديم الطعام تتناول الإيرادات والعملاء والسوق.
يطور قوائم الطعام التي تعزز المبيعات.
يساعد في بيع وتنفيذ ومتابعة العروض الترويجية لتقديم الطعام.
ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء لماريوت ومعايير علامة الفندق.
ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل: إعداد الاقتراح، كتابة العقد، مراسلات العملاء).
يشارك في ويمارس الأساسيات اليومية لخدمة العلامة.
ينسق وينشر موارد مبيعات تقديم الطعام في الموقع لإنشاء استمرارية واستدامة استراتيجيات مبيعات تقديم الطعام وحلول البيع. يطور علاقة عمل وثيقة مع العمليات لتنفيذ الاستراتيجيات على مستوى الفندق.
يتحقق من أن العقار ينفذ انتقالًا سلسًا من المبيعات إلى العمليات ومن ثم إلى المبيعات مع تقديم مستوى عالٍ من الخدمة باستمرار.
يراقب الحل الفعال لمشاكل الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية المبيعات من خلال إنشاء آليات لتوجيه المشاكل إلى قيادة العقار و/أو الأطراف المعنية الأخرى المناسبة.
يحافظ على أداء ناجح من خلال زيادة الإيرادات، التحكم في النفقات وتقديم عائد على الاستثمار للمالك وماريوت الدولية.
ينفذ استراتيجية الخدمة للعلامة والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية المبيعات.
يقوم بأداء مهام أخرى، كما هو محدد، لتلبية احتياجات العمل.
بناء علاقات ناجحة
يتفاعل بفعالية مع الضيوف/العملاء، المبيعات والمطبخ، البائعين، المنافسين، المجتمع المحلي، جمعيات تقديم الطعام وغيرها من أقسام الفندق من أجل مراقبة رضا الضيوف.
ينفذ خدمة عملاء نموذجية لتعزيز رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل ومراقبة رضاهم قبل وأثناء برنامجهم/فعاليتهم.
يخدم العميل من خلال فهم احتياجاتهم والتوصية بالميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاتهم وتتفوق على توقعاتهم، بينما يبني علاقة وولاء لماريوت.
يحصل على فهم لشريحة العملاء المستهدفة الأساسية للفندق وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعمالهم، وقضايا الأعمال والاهتمامات، لتقديم حلول تجارية أفضل قبل وأثناء البرنامج/الحدث.
يتعاون مع الأطراف المعنية الرئيسية داخل قسم المبيعات للحصول على عملاء محتملين دافئين لمزيد من التأهيل المتعمق للأعمال للعقار.
يتعاون مع إدارة الفعاليات وعمليات الفندق لبيع المنتجات والخدمات التي يمكن للفندق تنفيذها بنجاح.
القيادة
يدير ويوجه مديري مبيعات تقديم الطعام في الموقع لتحقيق أهداف إيرادات الفندق من خلال استهداف حسابات عالية القيمة الحالية والجديدة في السوق وتنفيذ استراتيجيات نشر فعالة لمبيعات تقديم الطعام لزيادة الحصة السوقية.
يتعاون مع الموارد البشرية (HR) لجذب وتطوير والاحتفاظ بالأشخاص المناسبين لدعم الأولويات الاستراتيجية للسوق.
ينشئ هياكل فعالة، عمليات، وظائف وأنظمة إدارة أداء في المكان.
يحدد الأهداف والتوقعات للتقارير المباشرة باستخدام عملية أداء القيادة (LPP)، ينسق الأداء والمكافآت، يعالج قضايا الأداء ويجعل الموظفين مسؤولين عن النتائج الناجحة.
يتوقع احتياجات المواهب ويدير استراتيجية اكتساب المواهب مع الموارد البشرية لتقليل الوقت الضائع بسبب الدوران.
يحتفظ بقائمة نشطة من أفضل مندوبي المبيعات لدى المنافسة وينفذ خطة توظيف واكتساب مع الموارد البشرية.
يدعم الأدوات وموارد التدريب لتثقيف موظفي المبيعات حول حلول تقديم الطعام الفائزة.
يدعم تطوير القيادة وأولويات تخطيط القوى العاملة من خلال تقييم واختيار والاحتفاظ وتطوير مواهب متنوعة وعالية الجودة يمكن أن تقود المنظمة اليوم وتعزز قوة القيادة للمستقبل؛ يستمر في تطوير مواهب المبيعات والتسويق؛ يعمل مع الموارد البشرية لتوقع احتياجات المواهب المستقبلية بناءً على خطط نمو الأعمال.
يحدد، يدرب ويرشد موظفي مبيعات تقديم الطعام.
ينقل المعرفة الوظيفية ويطور مهارات مبيعات تقديم الطعام للمديرين من التخصصات الأخرى.
يشارك المسؤولية عن تحقيق أهداف الإيرادات، رضا الضيوف والموظفين والأداء المالي للقسم.
يقدم القيادة اليومية لفريق من موظفي مبيعات تقديم الطعام في الموقع.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
التعليم والخبرة
المطلوب:
- درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال المبيعات والتسويق أو منطقة مهنية ذات صلة.
أو
- درجة البكاليوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، التسويق، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات من الخبرة في مجال المبيعات والتسويق أو منطقة مهنية ذات صلة.
المفضل:
- درجة بكاليوس لمدة 4 سنوات.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott International
Functions as the business leader of the property s Catering Sales Department and manages the property's reactive and proactive catering sales efforts. Shares responsibility for achieving revenue goals, guest and associate satisfaction and the financial performance of the department. Implements the brand s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process.
https://ejwl.fa.us2.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/25148300