أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
إماراتي (الإمارات العربية المتحدة)
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- تنسيق والإشراف على جميع جوانب عمليات الطعام والشراب، لضمان تقديم خدمة سلسة ورضا الضيوف.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات قائمة طعام مبتكرة، مع مراعاة الاتجاهات الموسمية، والتفضيلات الغذائية، والربحية.
- قيادة وتوجيه وتدريب فريق متنوع من محترفي الطعام والشراب، وتعزيز ثقافة التميز والتحسين المستمر.
- إدارة ومراقبة الميزانيات والمخزون وتكاليف المبيعات لتحقيق أقصى ربحية وتقليل الفاقد.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- يمتلك درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة لتأسيس معرفة أساسية قوية.
- يحمل شهادات ذات صلة في سلامة الغذاء والنظافة لضمان الالتزام بالمعايير الصناعية.
- يظهر خبرة لا تقل عن 5 سنوات من الخبرة التدريجية في صناعة الطعام والشراب، مما يظهر الخبرة العملية.
- يظهر سجل حافل من الإدارة الناجحة للطعام والشراب، مع خبرة في منشأة ذات حجم مرتفع.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- تحكم في المخزون
- مدير الطهي
- مدير المشروبات
- مدير تقديم الطعام
- إدارة الميزانية
- تدريب الموظفين
- علاقات الضيوف
- مدير عمليات الطعام والشراب
- مديرة طعام وشراب
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
Welcome to YOSH, a recruitment site specifically set up to attract and match candidates for luxury services. If you’re an exceptional professional seeking to elevate your career, you’ve come to the right place. We connect top talent like you with prestigious opportunities that match your skills and aspirations. Our dedicated team is here to support you in every step of the way, offering personalized guidance to help you find your ideal role in opportunities within our world of high-end services. Connect with us to discover opportunities that may align with your career aspirations.
قراءة المزيدSheilqa Vida Malalvam - NA
Abu Dhabi United Arab Emirates, Abu Dhabi, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مدير المشروبات والتغذية
AUSSIE KEBABS RESTAURANT - FZCO
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدبّرة منزل تنفيذية
Five Keys Hospitality Services LLC
- 5 - 7 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير المأكولات والفنادق
Hospitality
- 5 - 10 سنوات
- لبنان - لبنان
مدير عمليات مساعد - صالات المطار
CAPITAL CATERING AND SERVICES - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
- 5 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير مأدبة
Five Keys Hospitality Services LLC
- 3 - 6 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة