مدير المأكولات والفنادق Golden Tulip Nizwa Hotel - 4 Star Hotel in Oman

نشرت في 20 فبراير

الخبرة

8 - 14 سنوات

الراتب الشهري

($2,080 - $2,600) ر.ع 800 - 1,000

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

ذكر

فوائد

الإقامة, تذكرة طيران سنوية, مكافأة سنوية, إجازات سنوية وفقًا لقانون العمل, الطعام, التأشيرة, التأمين الصحي, التأمين على الحياة, الحالة العائلية

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  1. إدارة جميع منافذ F&B وعمليات الولائم بكفاءة، مع ضمان معايير عالية وربحية.

  2. تطوير وتنفيذ خطط التسويق للمنافذ والولائم لزيادة المبيعات والرؤية.

  3. قيادة وتوجيه والإشراف على فرق F&B لتقديم خدمة استثنائية.

  4. مراقبة الميزانيات، السيطرة على التكاليف، والإشراف على إدارة المخزون.

  5. التعاون مع الشيف التنفيذي لتطوير القوائم والحفاظ على جودة الطعام والمشروبات.

  6. التعامل مع علاقات الضيوف شخصيًا، لضمان تجارب متميزة ورضا.

  7. البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة، وأنشطة المنافسين، وأفضل الممارسات لتعزيز العمليات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق أو ما يعادلها.

  • أكثر من 10 سنوات في عمليات F&B مع 3 سنوات على الأقل كمدير F&B في فندق 4/5 نجوم.

  • معرفة قوية بعمليات F&B، تصميم القوائم، المشروبات اللينة والصلبة، واستراتيجيات البيع الإضافي.

  • خبرة في إدارة الولائم والعمليات القائمة على الإيرادات.

  • يفضل الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي.

  • مهارات قيادية ممتازة، ومهارات التواصل، ومهارات خدمة الضيوف.


لماذا تنضم إلينا:

  • كن جزءًا من سلسلة فنادق 4 نجوم مشهورة في عمان.

  • قيادة فريق شغوف وتشكيل تجارب ضيوف لا تُنسى.

  • فرصة لتطوير القوائم، والمشروبات، وعروض الولائم بينما تعزز النمو.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير F&B
  • إدارة الأغذية والمشروبات
  • خدمة الأغذية والمشروبات
  • تطوير القوائم
  • استراتيجيات التسويق
  • إدارة الميزانية
  • الكفاءة التشغيلية
  • مدير المشروبات
  • سلامة الغذاء
  • علاقات الضيوف
  • مدير خدمة الطعام
  • مدير عمليات F&B

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Golden Tulip Nizwa Hotel - 4 Star Hotel in Oman

Please refer company website for the company info as follows: https://nizwa.goldentulip.com

https://nizwa.goldentulip.com

وظائف مماثلة

مدير عمليات مساعد (المأكولات والمشروبات)

Confidential Company

  • 3 - 8 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة

مديرة المطعم

Royel Plaza Restaurant

  • 4 - 5 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

مدير مطعم أول

Top Notch Agency

  • 5 - 7 سنوات
  • بيروت، لبنان

Pre-Opening General Manager

Restaurant Manager

عرض الكل