أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
4 - 9 سنوات
الراتب الشهري
($1,621 - $2,161) د.إ 6,000 - 8,000
موقع العمل
التعليم
أي تخرج()
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
- إدارة العمليات:
الإشراف على العمليات اليومية، وضمان سير العمل بسلاسة، والحفاظ على بيئة عمل إيجابية. - إدارة الموظفين:
توظيف، وتدريب، وجدولة، والإشراف على موظفي المطعم، بما في ذلك فرق الخدمة الأمامية والخلفية. - إدارة مالية:
إدارة الميزانيات، والتحكم في التكاليف، وتتبع النفقات، وتحليل الأداء المالي، مع قياسات أداء الأرباح والخسائر بشكل عام. - إدارة المخزون:
مراقبة مستويات المخزون، وطلب المستلزمات، وإدارة المخزون لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة. - خدمة العملاء:
معالجة استفسارات العملاء، وحل الشكاوى، وضمان تجربة طعام إيجابية. - الامتثال:
ضمان الامتثال للوائح الصحية والسلامة، ومعايير نظافة الطعام، والقوانين والسياسات ذات الصلة الأخرى. - التسويق والمبيعات:
تنفيذ استراتيجيات تسويقية، والترويج للمطعم، والمساهمة في نمو المبيعات. - التقارير:
إعداد تقارير منتظمة عن جوانب مختلفة من عمليات المطعم، بما في ذلك المبيعات، والنفقات، وأداء الموظفين. - حل المشكلات:
معالجة وحل المشكلات المتعلقة بالموظفين، والعملاء، والمالية، والعمليات. - القيادة:
تحفيز وإلهام الموظفين، وتعزيز بيئة عمل إيجابية، والقيادة من خلال القدوة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المهارات والمؤهلات المطلوبة:
- خبرة مثبتة في دور إداري داخل صناعة المطاعم.
- مهارات قيادية قوية، ومهارات تواصل، ومهارات بين شخصية.
- قدرات تنظيمية ممتازة، ومهارات حل المشكلات، وقدرات اتخاذ القرار.
- معرفة بعمليات المطاعم، بما في ذلك خدمة الطعام والمشروبات، وإدارة المخزون، وجوانب الأرباح والخسائر.
- إلمام باللوائح الصحية والسلامة ذات الصلة.
- إجادة استخدام برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Ghassan Aboud Group FZE
Ghassan Aboud Group (GAG) is an international conglomerate engaged in several key business sectors including Automotive, Logistics, Media, Hospitality, Real Estate, Retail, Catering, and Healthcare. Headquartered in the United Arab Emirates, GAG's business operations are complemented by offices in Australia, Belgium, China, Jordan and Turkey.
Jinto Chan - Recruitment
Street N405, Gate 4 JAFZA Jebel Ali Free Zone Dubai, UAE, Dubai, United Arab Emirates (UAE)