أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($1,351 - $1,891) د.إ 5,000 - 7,000
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق), المدرسة المتوسطة(أي), المدرسة الثانوية(أي), أي تخرج()
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف وإدارة عمليات المطعم والمقهى اليومية لضمان الخدمة السلسة.
الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام، والخدمة، والنظافة، ورضا العملاء.
تدريب وتوجيه وإدارة الموظفين لضمان تجارب ممتازة للضيوف.
مراقبة المخزون، وطلب المستلزمات، والتحكم في تكاليف الطعام والمشروبات.
التعامل مع ملاحظات العملاء وحل المشكلات بسرعة واحترافية.
تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة المبيعات والربحية.
ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة.
إعداد وإدارة الميزانيات، والتقارير المالية، وجداول الموظفين.
تخطيط وتنفيذ الترويجات، والفعاليات، والعروض الموسمية.
بناء والحفاظ على علاقات إيجابية مع العملاء والموردين والموظفين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
3–10 سنوات من الخبرة المثبتة كمدير مطعم / مدير مقهى / مدير F&B.
مهارات القيادة والتنظيم والتواصل قوية.
معرفة ممتازة بعمليات المطاعم، وثقافة القهوة الباريستا، وخدمة العملاء.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فريق ديناميكي.
قدرات قوية في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
إجادة في أنظمة نقاط البيع، وMS Office، وبرامج إدارة المطاعم.
مرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
GHIL DABANG CAFE AND SUPER MARKET
KOREAN CAFE & SUPER MARKET
Omar Choi - CFO
JLT. DUBAI. U.A.E, Dubai, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مدير مطعم مساعد
Antal International LLC-FZ
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
Confidencial
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير منفذ الطعام والشراب - غرانديوز برايم
Ghassan Aboud Group FZE
- 4 - 9 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة