أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 8 سنوات
الراتب الشهري
($2,971 - $3,241) د.إ 11,000 - 12,000
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(أي)
الجنسية
هندي
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف التشغيلي: الإشراف على العمليات اليومية لمنافذ الطعام والشراب المتعددة، وضمان الاتساق في الخدمة والجودة والامتثال.
- قيادة الفريق: توظيف وتدريب وإدارة مديري المنافذ والموظفين. تعزيز ثقافة التميز والمساءلة.
- إدارة المالية: مراقبة الميزانيات، والتحكم في التكاليف، ودفع نمو الإيرادات عبر جميع المنافذ.
- تطوير القائمة: التعاون مع الطهاة وفرق الطهي لتصميم وتحديث القوائم بناءً على الاتجاهات وتعليقات العملاء.
- تجربة العملاء: ضمان معايير عالية من خدمة العملاء وحل المشكلات المت escalated.
- الامتثال والسلامة: فرض لوائح الصحة والسلامة والنظافة عبر جميع المواقع.
- التقارير والتحليل: إنشاء تقارير الأداء، وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية، وتنفيذ تحسينات استراتيجية.
- التسويق والترقيات: التنسيق مع فرق التسويق للتخطيط وتنفيذ الترقيات والفعاليات.
المهارات والمؤهلات
- خبرة مثبتة في إدارة الطعام والشراب المتعدد الوحدات
- مهارات قيادية وشخصية قوية
- فهم مالي وخبرة في الميزانية
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء والتنظيمات
- قدرات ممتازة في التواصل وحل المشكلات
- القدرة على السفر بين المواقع حسب الحاجة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مع خبرة مثبتة كمدير مطعم متعدد الوحدات لمدة لا تقل عن 3 سنوات في مطعم مستقل
إدارة مطعم بمفهوم هندي تعتبر ميزة
خبرة في الفنادق الفاخرة - عمليات الطعام والشراب تعتبر ميزة
توافر للانضمام على الفور مفضل لكنه ليس شرطًا
التواجد محليًا في الإمارات العربية المتحدة مطلوب
رخصة قيادة في الإمارات العربية المتحدة مطلوبة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
REYADAH COMMERCIAL INVESTMENTS L.L.C.SP
REYADAH
Evelyn Bon - HR
Ali Abdullah Suhail 101, University City Road Moweilah Commercial, Sharjah, Sharjah, Sharjah, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مدير عمليات المطعم
Albahar Shipping
- 2 - 8 سنوات
- الفجيرة ، الشارقة ، دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير العمليات - مفهوم الوجبات السريعة (مطبخ تابع وشاحنة طعام
Solid Building Contracting LLC
- 3 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير مطعم (مقهى + مطعم)
GHIL DABANG CAFE AND SUPER MARKET
- 3 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة