خبير دعم الطعام والشراب (مضيفة) Marriott International

ملخص الوظيفة

تحية الضيوف وتحديد عددهم. جلوس الضيوف من خلال العثور على طاولة نظيفة ومتاحة؛ سحب الكراسي؛ وضع قائمة نظيفة/حديثة أمام الضيف، إلخ. توجيه الضيوف عبر غرف الطعام وتقديم أي مساعدة لازمة. تحريك وترتيب الطاولات والكراسي والإعدادات وتنظيم الجلوس للمجموعات ذات الاحتياجات الخاصة. التأكد من أن إعدادات الطاولة مناسبة وأن كل ضيف لديه منديل، وأدوات مائدة نظيفة، وأي عنصر آخر هو جزء من إعداد الطاولة القياسية. التحقق من القوائم للتأكد من أنها حديثة ونظيفة وكافية وخالية من التجاعيد. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم، وممارسة إجراءات النظافة أثناء العمل. مراقبة غرف الطعام لتوفر أماكن الجلوس، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية، والرد على الهواتف باستخدام آداب مناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة من الوقت. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 10 أرطال دون مساعدة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.