موظف طعام وشراب نادل نادلة

ibis, ibis Styles, ibis budget

وصف الوظيفة

• تحية وخدمة العملاء بطريقة ودية ومهنية.
• تلقي طلبات الطعام والشراب ونقلها إلى موظفي المطبخ أو البار.
• تقديم الطعام والمشروبات للضيوف والتأكد من دقة الطلبات ووقتها.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق الطعام والخدمة.
• المساعدة في إعداد قاعات الطعام أو قاعات الاحتفالات للفعاليات.
• التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بطريقة سريعة ومهذبة.
• بيع عناصر القائمة وتعزيز العروض الخاصة للضيوف.
• اتباع جميع إجراءات السلامة والصحة.
• التعامل مع الأموال ومعالجة المدفوعات من الضيوف.
• تشغيل وصيانة أنظمة نقاط البيع.
• المساعدة في إدارة المخزون وإعادة تزويد الإمدادات.
• المشاركة في برامج التدريب وفرص التعلم المستمر.
• المساعدة في التخطيط وتنفيذ الفعاليات أو العروض الخاصة.
• تقديم المدخلات والتعليقات على اختيارات القائمة وتفضيلات العملاء.
• البقاء على اطلاع حول تغييرات القائمة والعروض الخاصة والترقيات لتقديم معلومات دقيقة للضيوف.
• المشاركة في الاجتماعات والإحاطات مع الإدارة والزملاء.
• حضور اجتماعات الموظفين وجلسات التدريب للبقاء على اطلاع بسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الخدمة.
• الالتزام بمعايير التجميل وقواعد الملابس.
• المساعدة في تدريب أعضاء الفريق الجدد.
• التعاون مع أقسام أخرى مثل موظفي المطبخ، والتدبير المنزلي، والاستقبال لضمان تجربة ضيف سلسة.
• المساعدة في واجبات الإغلاق، بما في ذلك تنظيف وإعادة تزويد مناطق الخدمة، في نهاية الوردية.
• اتباع بروتوكولات وإجراءات السلامة للحفاظ على بيئة عمل آمنة للضيوف والموظفين
  
  

المؤهلات

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• يفضل وجود خبرة سابقة في مطعم أو بيئة ضيافة.
• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتحت الضغط.
• معرفة قوائم الطعام والشراب وبعض المهارات الطهي الأساسية.
• القدرة على العمل بشكل جيد كجزء من فريق.
• الاستعداد للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.
• اتجاه يركز على العملاء وموجه نحو الخدمة.
• القدرة البدنية للوقوف والمشي لفترات طويلة ورفع صواني ثقيلة.
• الإلمام بأنظمة نقاط البيع ومهارات الرياضيات الأساسية لمعالجة المدفوعات بدقة