مشرف مصنع الأعلاف

losap

1. عمليات مصنع الأعلاف اليومية

• الإشراف وتنسيق جميع أنشطة إنتاج الأعلاف بما في ذلك الطحن، الخلط، التكوير، والتعبئة.
• مراقبة تركيبات الأعلاف وضمان الامتثال لمواصفات أخصائي التغذية.
• ضمان استمرار إنتاج الأعلاف لتلبية جداول مزارع الدواجن واحتياجات القطيع.
• الحفاظ على الرطوبة المناسبة، ودرجة الحرارة، والجودة أثناء معالجة الأعلاف.

2. مراقبة المعدات والصيانة

• الإشراف على تشغيل آلات المصنع (المطاحن، الخلاطات، الناقلات، الغلايات، مطاحن الكريات).
• إجراء فحوصات روتينية لضمان تشغيل المعدات بأمان وكفاءة.
• تنسيق أعمال الصيانة والإصلاح مع الفنيين والمقاولين الخارجيين.
• مراقبة استهلاك الطاقة، والبخار، والمرافق لتقليل التوقف وتحسين الأداء.

3. مراقبة الجودة وسلامة الغذاء

• تنفيذ وتطبيق معايير جودة الأعلاف بما يتماشى مع سياسات الشركة واللوائح المحلية.
• ضمان أخذ عينات، واختبار، وتسجيل المواد الخام والأعلاف الجاهزة.
• مراقبة نظافة الأعلاف، وتجنب التلوث، والحفاظ على تتبع جميع الدفعات.
• تطبيق معايير HACCP، وGMP، والأمن الحيوي داخل منطقة مصنع الأعلاف.

4. إدارة المواد الخام والمخزون

• مراقبة مستويات المواد الخام (الذرة، كسب فول الصويا، الخلطات، المضافات) وتنسيق الشراء في الوقت المناسب.
• ضمان التخزين الصحيح، والتسمية، ودوران المكونات.
• تتبع مخزون المواد الخام، والأعلاف الجاهزة، ومواد التعبئة.
• الحفاظ على وثائق دقيقة بشأن استخدام المواد وأرصدة المخزون.

5. الإشراف على الموظفين والتدريب

• الإشراف على مشغلي مصنع الأعلاف، والرافعات، وعمال الدعم.
• تحديد الواجبات اليومية وضمان اتباع عمليات الإنتاج بشكل صحيح.
• تدريب الموظفين على تشغيل المعدات، وإجراءات السلامة، ومعايير مراقبة الجودة.
• ضمان الامتثال لجداول العمل ومتطلبات العمالة.

6. السلامة والامتثال

• تطبيق سياسات السلامة، ومتطلبات معدات الحماية الشخصية، وإجراءات الطوارئ.
• تحديد المخاطر، وإجراء فحوصات السلامة، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية.
• الامتثال لمتطلبات الجهات التنظيمية والبيئية المتعلقة بالتحكم في الغبار، وإدارة النفايات، والانبعاثات.

7. التقارير والتوثيق

• إعداد تقارير يومية وأسبوعية عن الإنتاج، وجودة الأعلاف، والمخزون، ووقت التوقف.
• تسجيل قراءات الآلات، وسجلات الدفعات، واستخدام المواد الخام بدقة.
• إبلاغ الإدارة بمشاكل التشغيل، والتأخيرات، أو التحسينات.

8. التنسيق مع الأقسام الأخرى

• العمل بشكل وثيق مع فريق إنتاج المزرعة لتحديد مواعيد تسليم الأعلاف.
• التواصل مع أخصائي التغذية لضمان دقة التركيب وضبط الإنتاج حسب الحاجة.
• التنسيق مع أقسام الشراء، واللوجستيات، والصيانة.