مشرف الدور

AccorHotel

ضمان الجودة والتفتيش:

• فحص الغرف: إجراء تفتيش شامل لجميع غرف الضيوف النظيفة للتأكد من أنها تفي بالمعايير الصارمة للجودة والنظافة في نوفوتيل وبروتوكولات Accor ALLSAFE قبل تسليم الغرف إلى مكتب الاستقبال.
• صيانة الممرات ومناطق الخدمة: التأكد من أن الممرات، مصاعد الضيوف، غرف اللين، ومناطق الخدمة في الطوابق المعينة نظيفة ومنظمة وخالية من الفوضى غير الضرورية.
• تقرير العيوب: تحديد العيوب في الصيانة أو الأضرار أو الإصلاحات المطلوبة داخل الغرف والمناطق المشتركة والإبلاغ عنها على الفور، مع رفع أوامر العمل الفورية إلى قسم الهندسة.

إدارة خدمة المساء/تحضير الغرف:

• التحضير: الإشراف على التحضير والتنفيذ لخدمة تحضير الغرف المسائية للغرف المحددة (مثل VIPs، الإقامات الطويلة، أو حسب طلب الضيوف).
• فرض المعايير: التأكد من اتباع جميع إجراءات التحضير باستمرار، بما في ذلك تحضير السرير، وضع المستلزمات، وإجراء تعديلات دقيقة على الغرفة لتعزيز الراحة المسائية.
• تسجيل الوصول/الخدمة المتأخرة: إدارة جاهزية الغرف لتسجيل الوصول المتأخر وضمان تقديم الخدمة المسائية في الوقت المناسب للضيوف الذين طلبوا أوقات محددة.

الإشراف على الفريق والتوجيه:

• التدريب والإرشاد: تقديم التدريب والإرشاد في العمل لموظفي الغرف حول تقنيات التنظيف المناسبة، واستخدام المواد الكيميائية بأمان، وإعداد الغرف بكفاءة، والتفاعل المهني مع الضيوف.
• الانضباط والتحفيز: الحفاظ على الانضباط والمهنية والمعنويات العالية بين الفريق، والإبلاغ عن أي قضايا كبيرة في الأداء أو السلوك إلى المشرف الأول على الطابق.

حالة الغرف والتعامل مع التباينات:

• الدقة: التأكد من الإبلاغ الدقيق وفي الوقت المناسب عن تغييرات حالة الغرف (مثل، من متسخة إلى نظيفة، يتطلب فحص) باستخدام أدوات الاتصال المحددة أو نظام إدارة الممتلكات (PMS).
• حل التباينات: مساعدة المشرف الأول في إجراء فحوصات فعلية للتحقق من إشغال الغرف مقابل تقرير مكتب الاستقبال وحل التباينات الصغيرة بسرعة، مما يقلل من مشكلات الأمن أو الخدمة المحتملة للضيوف.

المخزون وخدمة الضيوف:

• البياضات والمستلزمات: الإشراف على التعامل السليم، والتوزيع، والتخزين للبياضات النظيفة، والمواد التنظيفية، ومستلزمات الضيوف في الطوابق المعينة، وتقليل الهدر والسرقة.
• التفاعل مع الضيوف: التعامل مع طلبات الضيوف الروتينية بكفاءة وأدب. تصعيد الشكاوى المعقدة أو القضايا البارزة على الفور إلى المشرف الأول على الطابق.
• المفقودات: التأكد من تسجيل وحماية جميع المواد المفقودة وفقًا لسياسة الفندق.