مساعد طعام وشراب (متعدد المهارات) Crowne Plaza Hotels & Resorts

المسؤوليات الرئيسية:

تقديم خدمة مهنية واهتمام للضيوف عبر مختلف منافذ الطعام والشراب (مثل: المطعم، البار، خدمة الغرف، الفعاليات).

أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة وتقديمها في الوقت المناسب.

إعداد وتنظيف الطاولات أو محطات الخدمة حسب الحاجة.

المساعدة في إعداد وتفكيك البوفيه أو الفعاليات.

دعم عمليات البار بما في ذلك تحضير وتقديم المشروبات (إذا تم التدريب).

تسليم طلبات خدمة الغرف والتعامل مع طلبات الضيوف بسرعة.

ضمان الحفاظ على معايير النظافة والصحة في جميع مناطق الخدمة.

التعامل مع شكاوى أو مخاوف الضيوف بشكل مهني، وتصعيدها عند الضرورة.

اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة ونظافة الطعام.

العمل بشكل تعاوني مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

يفضل وجود خبرة سابقة في خدمة الطعام والشراب.

تجربة متعددة المنافذ أو التدريب العابر تعتبر ميزة.

مهارات تواصل جيدة ومهارات التعامل مع الآخرين.

معرفة أساسية بممارسات سلامة ونظافة الطعام.

المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

مظهر مهني وعقلية موجهة نحو العملاء.

السمات المفضلة:

مرونة وقابلية للتكيف عبر أنواع مختلفة من خدمة الطعام والشراب.

موقف إيجابي وروح الفريق.

القدرة على التعامل مع الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.

الرغبة في التعلم والنمو داخل قسم الطعام والشراب.