مساعد طعام وشراب (متعدد المهارات) Crowne Plaza Hotels & Resorts

المسؤوليات الرئيسية:

تقديم خدمة مهنية واهتمام للضيوف عبر مختلف منافذ الطعام والشراب (مثل، المطعم، البار، تناول الطعام في الغرفة، الفعاليات).

أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة وتقديمها في الوقت المناسب.

إعداد وتنظيف الطاولات أو محطات الخدمة حسب الحاجة.

المساعدة في إعداد وتفكيك البوفيهات أو الفعاليات.

دعم عمليات البار بما في ذلك إعداد وتقديم المشروبات (إذا تم التدريب).

تسليم طلبات تناول الطعام في الغرفة والتعامل مع طلبات الضيوف بسرعة.

ضمان الحفاظ على معايير النظافة والصحة في جميع مناطق الخدمة.

التعامل مع شكاوى أو مخاوف الضيوف بشكل مهني، والتصعيد عند الضرورة.

اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة ونظافة الطعام.

العمل بالتعاون مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

يفضل وجود خبرة سابقة في خدمة الطعام والشراب.

تجربة متعددة المنافذ أو تدريب متقاطع تعتبر ميزة.

مهارات تواصل وعلاقات شخصية جيدة.

معرفة أساسية بممارسات سلامة الطعام والنظافة.

المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

مظهر احترافي وعقلية موجهة نحو العملاء.

السمات المفضلة:

متعدد الجوانب وقابل للتكيف عبر أنواع خدمة الطعام والشراب المختلفة.

موقف إيجابي وكونك لاعب فريق.

قادر على التعامل مع الضغط في بيئة سريعة الخطى.

رغبة في التعلم والنمو داخل قسم الطعام والشراب.