المأكولات والمشروبات المصاحبة Holiday Inn

يومك إلى يوم

• أنت مسؤول عن التعامل مع متطلبات الضيوف بطريقة مهذبة وساحرة واحترافية تركز على المبيعات لكل من الضيوف الداخليين والخارجيين.
• خدمة العملاء بسرعة من خلال أخذ الطلبات الصحيحة، وكتابة الفاتورة، وجمع، وتقديم الطلبات وتسوية الفواتير تحت الإشراف العام وتوجيه مدير المطعم.
• كن الشخص الرئيسي الذي يتواصل مباشرة مع الضيوف ويقدم خدمة سريعة.
• كن ساحرًا من خلال كونك قابلاً للوصول، ولديك ثقة، وتظهر الاحترام.
• ابقَ في اللحظة من خلال فهم وتوقع احتياجات الضيوف، وكن منتبهًا وتولى مسؤولية إنجاز الأمور.
• اجعلها لا تُنسى من خلال كونك على دراية، ومشاركة القصص، وإظهار أسلوبك لخلق لحظات تجعل الناس يشعرون بأنهم مميزون.
• يقدم الخدمة للعملاء وفقًا للمعايير المحددة، من خلال أخذ طلباتهم، وكتابة الفواتير، وجمع وتقديم الطلب، والفاتورة وفقًا لذلك.
• يقدم الفواتير للضيوف ويضمن تسويتها.
• يشجع جميع عناصر القائمة والعروض الترويجية.
• يضمن أن جميع واجبات الفتح والإغلاق تتبع وفقًا لقائمة المراجعة.
• مسؤول عن جميع استعدادات الخدمة، مثل تلميع الكؤوس، والأدوات، ومسح الطاولات.
• مسؤول عن تنظيف وترتيب المحطات.
• يضمن أن جميع عناصر القائمة تُباع بالسعر الصحيح مما يضمن تأمين الربحية المخطط لها.
• ينفذ مهام أخرى قد تُعهد إليك من قبل المشرف عليك من وقت لآخر.
• يمتثل لقواعد وأنظمة الفندق.
• يمتثل لمعايير التجميل والنظافة للشركة، ومعايير الزي الرسمي.
• يضمن أن يتم الترحيب بجميع الضيوف، وجعلهم يجلسون، وشكرهم عند المغادرة بابتسامة.
• تلبية طلبات الضيوف بدقة وبسرعة.
• يفهم ويتوقع احتياجات الضيوف.
• يحافظ على مستوى عالٍ من المعرفة التي ستعزز تجربة الضيوف.
• يظهر موقف خدمة يتجاوز التوقعات.
• يحافظ على مستوى عالٍ من المعرفة بالمنتجات والخدمات حول جميع فنادق مجموعة إنتركونتيننتال في منطقتنا وجميع أنشطة الطعام والشراب.
• يضمن الامتثال لقوانين العمل ذات الصلة وسياسات وإجراءات الفندق أو الشركة.
• ينفذ مهام ومشاريع أخرى كما هو معتمد.

ما نحتاجه منك

ليس الأمر مجرد إكمال المهام وأداء العمل! نحن نبحث عن شخصية، وأصالة، وإبداع، وتركيز وشغف لتقديم نتائج رائعة مباشرة وعبر الفريق بأكمله!

يفضل وجود خبرة سابقة في دور مشابه. الوعي بالكحول والتعامل مع الطعام و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحة/مقدم طعام سارية، كما هو مطلوب بموجب القانون المحلي. تدريبات في إعداد الطعام والشراب، وشهادة الثانوية العامة أو دبلوم. الطلاقة في الإنجليزية أمر ضروري، واللغات الإضافية ميزة إضافية. القدرة القوية على بناء والحفاظ على العلاقات.