أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عند العمل كـ مدير المواد الغذائية والمشروبات، ستضمن تدريب جميع أعضاء الفريق والحفاظ على أسلوب خدمة علامة هوليداي إن وسلوكها؛ ستشرف على العمليات اليومية لقسم المواد الغذائية والمشروبات بدعم من مدير العمليات. سيكون لديك طموح وموهبة وبعض المهارات الأساسية. نحن نسعى لشخص شغوف بخلق تجارب رائعة للضيوف لهذا الدور الحيوي.
لمحة عن يومك العادي:
- الإشراف على العمليات اليومية لجميع منافذ F&B وخدمات الولائم.
- ضمان تقديم تجارب تناول طعام استثنائية بشكل متسق وفقًا لمعايير IHG.
- قيادة وتحفيز وتطوير فريق متنوع لتحقيق رضا ضيوف عالي.
- التعاون مع الفريق الطهوي لتقديم قوائم مبتكرة وعروض ترويجية.
- إدارة الميزانيات، والتنبؤات، وتنفيذ ضوابط التكاليف لتعظيم الربحية.
- مراقبة ملاحظات الضيوف ودفع مبادرات التحسين المستمر.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
- 5-7 سنوات من خبرة إدارة المواد الغذائية والمشروبات، مع ما لا يقل عن سنتين في دور قيادي.
- يفضل أن تكون لديك خبرة مع علامة IHG التجارية.
- تقع حاليًا في الإمارات العربية المتحدة مع معرفة اتجاهات تناول الطعام المحلية.
- قيادة قوية، والتواصل، والفطنة المالية.
- شغف لرضا الضيوف وابتكار الأغذية والمشروبات.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Holiday Inn
At Holiday Inn Hotels & Resorts, our job is to bring the joy of travel to everyone. Starting with a warm, inviting welcome for all guests, whether traveling on business or for fun, enjoying a quick night, or relaxing for the week. We thrive on making our guests stays brighter, helping them create memories that will last a lifetime. Irresistible smiles are our specialty. We should know, we ve been on our journey since 1952. So if you can help us spread the joy of travel to all, we d love to give you a warm welcome to the Holiday Inn family./p>
Holiday Inn Dubai Al Barsha is looking for a creative and experienced Food and Beverage Manager to curate exceptional dining experiences and oversee the full spectrum of our food and beverage operations. Perfectly located along the iconic Sheikh Zayed Road, Holiday Inn Dubai Al Barsha offers guests a seamless blend of modern hospitality and unbeatable access to the best of Dubai. Situated in the heart of Al Barsha, one of the city s most dynamic neighborhoods, the hotel is just minutes from Mall of the Emirates, Jumeirah s Kite Beach, and several of the world s leading attractions and entertainment destinations. Whether you're here for business or leisure, our hotel offers 310 stylishly appointed rooms, a selection of vibrant food and beverage outlets, and warm, attentive service that makes every stay memorable. Enjoy effortless travel, enriching experiences, and everything you need to feel at home in the heart of Dubai.
وظائف مماثلة
مدير مطعم (مقهى + مطعم)
GHIL DABANG CAFE AND SUPER MARKET
- 3 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير الأغذية والمشروبات - أوروبي ولبناني
INNOVATION DIRECT EMPLOYMENT SERVICES L.L.C
- 4 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير منفذ الطعام والشراب - غرانديوز برايم
Ghassan Aboud Group FZE
- 4 - 9 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة