أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
العمل كـ مدير الطعام والشراب، ستضمن أن جميع أعضاء الفريق تم تدريبهم ويحتفظون بأسلوب خدمة علامة هوليداي إن وسلوكها؛ ستشرف على العمليات اليومية لقسم الطعام والشراب بدعم من مدير العمليات. سيكون لديك طموح ومهارة وبعض المهارات الأساسية. نحن نبحث عن شخص شغوف بخلق تجارب رائعة للضيوف لهذه الدور الحيوي.
نظرة سريعة على يومك-يومك:
- الإشراف على العمليات اليومية لجميع منافذ الطعام والشراب وخدمات الولائم.
- ضمان تقديم تجارب تناول طعام استثنائية باستمرار وفقًا لمعايير IHG.
- قيادة وتحفيز وتطوير فريق متنوع لتحقيق رضا عالٍ للضيوف.
- التعاون مع الفريق الطهوي لتقديم قوائم وخصومات مبتكرة.
- إدارة الميزانيات، والتوقعات، وتنفيذ ضوابط التكاليف لتعظيم الربحية.
- مراقبة تعليقات الضيوف ودفع مبادرات التحسين المستمرة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل المهارات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
- 5-7 سنوات من خبرة إدارة الطعام والشراب، مع ما لا يقل عن سنتين في دور قيادي.
- يفضل أن تكون لديك خبرة مع علامة IHG.
- مقيم حالياً في الإمارات العربية المتحدة مع معرفة باتجاهات تناول الطعام المحلية.
- مهارات قيادية قوية، والتواصل، والبصيرة المالية.
- شغف برضا الضيوف وابتكار الطعام والشراب.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Holiday Inn
At Holiday Inn Hotels & Resorts, our job is to bring the joy of travel to everyone. Starting with a warm, inviting welcome for all guests, whether traveling on business or for fun, enjoying a quick night, or relaxing for the week. We thrive on making our guests stays brighter, helping them create memories that will last a lifetime. Irresistible smiles are our specialty. We should know, we ve been on our journey since 1952. So if you can help us spread the joy of travel to all, we d love to give you a warm welcome to the Holiday Inn family./p>
Holiday Inn Dubai Al Barsha is looking for a creative and experienced Food and Beverage Manager to curate exceptional dining experiences and oversee the full spectrum of our food and beverage operations. Perfectly located along the iconic Sheikh Zayed Road, Holiday Inn Dubai Al Barsha offers guests a seamless blend of modern hospitality and unbeatable access to the best of Dubai. Situated in the heart of Al Barsha, one of the city s most dynamic neighborhoods, the hotel is just minutes from Mall of the Emirates, Jumeirah s Kite Beach, and several of the world s leading attractions and entertainment destinations. Whether you're here for business or leisure, our hotel offers 310 stylishly appointed rooms, a selection of vibrant food and beverage outlets, and warm, attentive service that makes every stay memorable. Enjoy effortless travel, enriching experiences, and everything you need to feel at home in the heart of Dubai.