أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ساعد في الإشراف على العمليات اليومية لمنافذ الطعام والشراب، مع ضمان معايير الخدمة والجودة العالية.
- راقب مستويات المخزون واطلب اللوازم حسب الحاجة للحفاظ على مستويات المخزون المثلى.
- تأكد من الامتثال للوائح الصحة والسلامة وسياسات الفندق.
- ساعد في توظيف وتدريب والإشراف على موظفي الطعام والشراب.
- جدول نوبات الموظفين وادارة تكاليف العمل بفعالية.
- قم بإجراء تقييمات أداء منتظمة وتقديم ملاحظات لأعضاء الفريق.
- تعامل مع شكاوى واهتمامات الضيوف بسرعة وبشكل احترافي.
- راقب ملاحظات الضيوف وطبق تحسينات لتعزيز رضا الضيوف.
- شجع بيئة تركز على العملاء وحث الموظفين على تجاوز توقعات الضيوف.
- ساعد في إعداد وإدارة الميزانية الخاصة بالقسم.
- راقب الإيرادات والنفقات، وحدد الفرص لزيادة الربحية.
- قم بتنفيذ تدابير التحكم في التكاليف لتحسين الكفاءة التشغيلية.
- ساعد في تطوير وتحديث القوائم بالتعاون مع الفريق الطهوي.
- تأكد من الامتثال لمعايير ولوائح سلامة الغذاء.
- راقب جودة الطعام وعرضه للحفاظ على معايير العلامة التجارية.
- تنسيق والإشراف على الفعاليات، الولائم، والوظائف الخاصة.
- اعمل عن كثب مع فرق المبيعات والتموين لضمان تنفيذ الفعالية بنجاح.
- تأكد من التواصل والتنسيق في الوقت المناسب مع جميع الأقسام المعنية في تخطيط الفعالية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
انضم إلينا في أكور، حيث ينبض الحياة بالشغف!
بصفتك رائدًا في فن الضيافة المسؤولة، تجمع مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، 5600 فندق، 10000 مطعم، ووجهات نمط الحياة في 110 دولة. بينما تتمتع كل علامة تجارية بشخصيتها الخاصة، حيث يمكنك أن تجد نفسك حقًا، فإنها تشترك جميعًا في طموح مشترك: الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع الراهن.
من خلال الانضمام إلينا، ستصبح Heartist ، لأن الضيافة هي، أولاً وقبل كل شيء، عمل من القلب.
ستكون في بيئة رعاية وفريق حيث يمكنك أن تكون كل ما أنت عليه. ستكون في مكان داعم للنمو، لتحقيق الذات، لاستكشاف مهن أخرى وللسعي وراء فرص العمل، في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم!
ستستمتع بمزايا حصرية، محددة للقطاع وما بعده، فضلاً عن الاعتراف القوي بالتزامك اليومي.
كل ما ستفعله معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيقدم إحساسًا عميقًا بالمعنى، لخلق تجارب دائمة، لا تُنسى وذات تأثير لعملائك، لزملائك وللكوكب.
الضيافة هي عمل من القلب،
انضم إلينا وكن Heartist .
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1