مدير المأكولات والمشروبات
Radisson Hotel Group
صاحب عمل نشط
نشرت في 7 ابريل
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يدعم التشغيل السلس لقسم الطعام والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الطعام والمشروبات للضيوف بأعلى المستويات.
يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، مقدماً استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف.
يحقق الخطط والأهداف حيث يتم تحقيق المبادرات والأهداف الخاصة بالطعام والمشروبات والفندق.
يدير فريق الطعام والمشروبات معززاً ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم.
مسؤول عن الميزانية الخاصة بالقسم، مع ضمان السيطرة على التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء.
مسؤول عن ضمان السيطرة على التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء.
يبني ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين.
- يقدم برامج فعالة تعزز معايير الخدمة، الربحية والسيطرة على التكاليف.
- يضمن الالتزام والتوافق مع جميع التشريعات حيث يتم التخطيط والتنفيذ والتوثيق لمتطلبات العناية الواجبة وأنشطة الممارسات الجيدة للتدقيق الداخلي والخارجي، مع القيام بالمتابعة حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة في خدمة الطعام والمشروبات مع قدرات ممتازة في حل المشكلات.
مهارات إدارية ممتازة مع نهج عملي وأسلوب عمل يعتمد على القدوة.
التزام بخدمة الضيوف الاستثنائية مع شغف لصناعة الضيافة.
قدرة على إيجاد حلول إبداعية، وتقديم النصائح والتوصيات.
نزاهة شخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة.
خبرة في استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات متنوعة.
مهارات تواصل قوية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير المأكولات والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Radisson Hotel Group
Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,500 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.br> br> People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.
https://jobs.smartrecruiters.com/RHG/744000119067457-food-beverage-manager