الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نادل ومقدمة طعام وشراب

التقارير إلى:

مشرف المنفذ

قائد المنفذ

مساعد مدير الطعام والشراب

مدير الطعام والشراب

لتقديم تجارب تناول الطعام والترفيه التي تلبي أو تتجاوز توقعات الأعضاء.

نظرة عامة على الدور:

ستتضمن وظيفتك ولكن قد لا تقتصر على ما يلي:

لتحقيق وممارسة برنامج تدريب AAA للطعام والشراب في النادي.

اتباع إجراءات التشغيل القياسية لمنافذ الطعام والشراب.

من خلال عقلك الذي يركز على الأعضاء وموقفك المهذب، تضمن وتذهب إلى أبعد مما هو مطلوب في تقديم 'التميز' في خدمة الطعام والشراب.

بصفتك محترف ضيافة مخلص، تعمل بفخر ونزاهة في جميع مجالات عمليات المنفذ/الوليمة وتقديم الخدمة.

تسعى إلى توقع وتلبية وتجاوز توقعات الأعضاء. تروج لعمل الفريق وجو ممتع بين زملائك وتجد دائمًا طرقًا جديدة لتحسين تجربة أعضائنا.

تضمن جهودك وتفانيك ووجودك البسيط ربحية نادينا حيث أنك السبب في عودة أعضائنا، مرة بعد مرة.

تقديم الطعام والشراب للأعضاء/الضيوف بطريقة ودية ومهذبة في جميع المطاعم أو الحانات.

لتقديم خدمة فعالة وسريعة ومهذبة للأعضاء/الضيوف مما يؤدي إلى رضا الأعضاء والتنظيم الكامل.

اتباع معايير HACCP.

مسؤول عن النظافة والصيانة والاهتمام بجميع المعدات والأثاث ومحطات الخدمة الجانبية.

للتحقق من جميع الكؤوس والأدوات والأشياء الأخرى المطلوبة قبل استخدامها. ليكون مسؤولًا عن الكسر والفقدان لمثل هذه العناصر.

لتجهيز الطاولات والغرفة العامة ومحطات الخدمة؛ وفقًا لتعليمات رؤسائه وحسب معايير النادي. لتنظيف جميع الأثاث الجالس إذا لزم الأمر أو عند حدوث حالة طارئة. لضمان أن جميع العناصر المطلوبة لإعداد كل طاولة نظيفة وغير ملطخة وفي مكانها.

لتكون مهذبًا ودافئًا ومبتسمًا عند التعامل مع الأعضاء/الضيوف. كن فعالًا وسريعًا، وقدم الخدمة بثقة وأناقة.

يجب أن تكون على دراية بجميع عناصر القائمة، وإجراءات التحضير والخدمة لها.

تأكد من أن جميع عناصر الطعام والشراب تتوافق مع مواصفات القائمة والقائمة، ومقدمة بشكل صحيح وتكون بالدرجات الحرارية الصحيحة قبل تقديمها.

للقيام بجميع المهام الجانبية كما هو موكل لجميع موظفي الخدمة على أساس عادل.

للاستماع إلى شكاوى الأعضاء/الضيوف. تصحيح الأخطاء وأي مطالبات للضيوف.

إبلاغ المشرف/القائد عن جميع الشكاوى.

للاستجابة لأي واجبات أخرى وجهتها الإدارة / المشرف.

مهام أخرى تعتبر ضرورية وأساسية لتشغيل سياسات النادي. قد تختلف الوظائف الأساسية للمناصب الفردية ضمن التصنيف.

قد يوجه المدير مهام إضافية معقولة ذات صلة للموظفين بما يتماشى مع سياستنا.

قيم النادي

تركيز الأعضاء - سنسعى باستمرار لتحسين تجربة الأعضاء من خلال توقع احتياجاتهم وتجاوز توقعاتهم.

العمل الجماعي - معًا كفريق واحد نلتزم بالتواصل المفتوح، والدعم، واحترام بعضنا البعض، وتطوير والحفاظ على روح الفريق لتحقيق أهدافنا المشتركة.

التميز / الجودة - نحن نقدم مرافق مبتكرة ومتنوعة في بيئة آمنة ومصانة جيدًا مما يضمن أن مستويات الخدمة هي من أعلى جودة.

النزاهة - نحن نتصرف بصدق وإخلاص في كل ما نقوم به. نقول ما نعني، نفعل ما نقول ونبني الثقة في فريقنا.

الربحية - نسعى لتحقيق وتجاوز أهدافنا المالية ونعمل على نمو أعمالنا من خلال البحث النشط عن فرص المبيعات.

نادل ومقدمة طعام وشراب
The Club

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف Waitress الوظائف التي تم البحث عنها

نادل ومقدمة طعام وشراب The Club

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف Waitress الوظائف التي تم البحث عنها

نادل ومقدمة طعام وشراب
The Club