أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كن الشخص الوحيد المسؤول عن سلامة الغذاء في مصنع أكتوبر.
إدارة أنظمة سلامة الغذاء لضمان أنظمة حماية المستهلك بما في ذلك HACCP، والدفاع عن الغذاء، والغش الغذائي، والممارسات الجيدة GMP و PepsiCo متطلبات سلامة الغذاء.
عضو في فريق المشاريع، مسؤول عن مراجعة التصميم والتخطيط للتأكد من توافقه مع متطلبات سلامة الغذاء.
إجراء التقييمات اللازمة للمخاطر للمشاريع المنفذة داخل منطقة الإنتاج / المناطق المحيطة التي قد تشكل خطرًا على سلامة المنتج وتحديد الاحتياطات اللازمة للتغلب على المخاطر التي قد تطرأ من مراحل المشروع.
متابعة تنفيذ المشاريع وإشراف على تتبع قائمة المشكلات المتعلقة بسلامة الغذاء.
فرض العمليات للامتثال لبرامج المتطلبات السابقة.
تشكيل، وتدريب، وقيادة فرق سلامة الغذاء.
تطوير، ومراجعة، والتحقق من دراسات HACCP، والدفاع عن الغذاء، والغش الغذائي.
التخطيط للتحقق المنتظم من HACCP، والدفاع عن الغذاء، والغش الغذائي.
مراجعة إجراءات التشغيل القياسية التي قد تؤثر على سلامة الغذاء.
مراجعة احتياجات التدريب، والخطط، والمواد، والاختبارات التي أعدها متخصصو سلامة الغذاء.
مراجعة برامج النظافة للخطوط والمناطق ومتابعة التنفيذ.
تطوير ومراجعة خطة PEM للموقع، متابعة عملية أخذ العينات، مراجعة نتائج الاختبارات واستدعاء EMRT للاجتماع لاتخاذ الإجراءات اللازمة.
إعداد توقعات الاحتياجات من وزارة الصحة والتحكم في الإنفاق على مدار العام.
مراجعة MOCs المرفوعة لكل تغيير كبير في الموقع قد يؤثر أو لا يؤثر على سلامة المنتج / المستهلك.
قيادة التحقيق في الحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء، مراجعة الإجراءات اللازمة، متابعة خطة العمل وتعديل خطة الاستعداد للطوارئ.
الاحتفاظ بالموقع جاهزًا لعمليات التدقيق من AIB، وFSSC و NFSA في أي وقت.
قيادة خطة التفتيش في الموقع (تدقيق داخلي شهري من AIB، تدقيق داخلي من FSSC، تفتيش يومي)، وخارج الموقع المعني (تدقيقات متقاطعة وتدقيق الشركاء المتوقعين عند الحاجة).
مراجعة خطط العمل المعدة من قبل / مع الأقسام المختلفة وتحديد الإجراءات المخطط لها الضعيفة التي يجب معالجتها مع رؤساء الموقع.
تصميم مؤشرات الأداء الرئيسية لأداء سلامة الغذاء في الموقع وتتبع النتائج على مدار العام.
قيادة الاجتماعات المتكررة لمناقشة أداء سلامة الغذاء.
التحضير للتفتيش الخارجي من AIB، وFSSC22000 و NFSA وتطوير خطة عمل للنتائج.
تتبع الفواتير المستلمة، والحصول على الموافقات اللازمة، والمتابعة حتى يتم دفعها.
متابعة إصدار طلبات الشراء اللازمة وPOs.
المساهمة في اختيار متحكم آفات للموقع، مراجعة برنامج إدارة الآفات المقترح من قبل المقاول، متابعة التنفيذ، وتطوير نظام تحليل للاتجاهات والبيانات الأولية.
المساهمة في الاستعداد لتجارب البحث والتطوير من خلال مراجعة تقييم المخاطر والاحتياطات اللازمة المدونة في HTC ومتابعة التنفيذ.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة البكاليوس في العلوم، الزراعة، تكنولوجيا الغذاء، أو أي مجال ذي صلة.
4-5 سنوات من الخبرة في الجودة وسلامة الغذاء في السلع الاستهلاكية سريعة التداول.
مطلوب إجادة اللغة الإنجليزية بشكل جيد.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الجودة
- فحوصات
- ضمان الجودة
- التحكم بالجودة
- مفتش
الكلمات الرئيسية
- مساعد مشرف سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PepsiCo
PepsiCo is a leading name in North Africa s food and beverage industry, where our products are enjoyed by consumers daily across the region. We offer a robust portfolio of beloved brands like PEPSI, SEVEN-UP, DORITOS, CHEETOS and CHIPSY, designed to cater to the tastes and preferences of consumers. With a focus on local sourcing, production, and distribution, PepsiCo provides essential support to local economies and partners closely with communities throughout the region. PepsiCo s vision aligns with our global goal to be the Leader in Beverages and Convenient Foods by Winning with PepsiCo Positive (pep+). This strategic transformation is committed to sustainable growth by putting people and the planet at the heart of our operations.
https://www.pepsicojobs.com/main/jobs/451284?lang=en-us&previousLocale=en-US