سلامة الأغذية
Client of Hire Lebanese
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
بيروت، لبنان
التعليم
أي تخرج()
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إجراء تفتيشات منتظمة على مناطق إعداد الطعام والتخزين والخدمة.
ضمان الامتثال للوائح الصحية المحلية ومعايير HACCP وسياسات الشركة.
تدريب موظفي المطبخ والخدمة على التعامل الصحيح مع الطعام وممارسات الصحة والنظافة الشخصية.
الحفاظ على وثائق دقيقة لسلامة الغذاء وسجلات التفتيش.
الإشراف على فحوصات درجة الحرارة ووضع العلامات وإجراءات التخزين لجميع المواد الغذائية والمشروبات.
التحقيق والإبلاغ عن أي حالات تلوث للطعام أو انتهاكات للسلامة.
التنسيق مع الإدارة والسلطات الصحية أثناء التفتيشات أو التدقيقات.
البقاء على اطلاع على القوانين واللوائح وممارسات السلامة الغذائية الحالية.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سلامة الأغذية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Hire Lebanese