وظيفة HACCP في لبنان

• 8 - 13 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان جودة الطعام والعرض، تنسيق العمليات، إجراء تدريب الموظفين، والحفاظ على المخزون مع إظهار مهارات الطهي والقيادة القوية.

• 1 - 7 سنوات
• بيروت، لبنان

يساعد في تحضير الطعام والطهي وإدارة المكونات مع ضمان معايير النظافة والسلامة؛ يتطلب دبلوم طهي ومعرفة قوية بالعمليات المطبخية.

• 12 - 14 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على العمليات والإدارة المالية وسلسلة التوريد مع ضمان الامتثال والجودة؛ يتطلب مهارات تحليلية قوية وقيادة واتصال.

• 5 - 8 سنوات
• Lebanon - Lebanon

مسؤول عن تقييمات التغذية السريرية، وإشراف خدمات الطعام، وضمان الامتثال لمعايير السلامة، وتدريب المتدربين في التغذية.

• 1 - 5 سنوات
• Lebanon - Lebanon

مسؤول عن الامتثال لسلامة الغذاء، ومراقبة الجودة، والتوثيق خلال نوبات الليل، يتطلب معرفة بـ HACCP ومهارات تحليلية قوية.

• 3 - 8 سنوات
• البقاع - لبنان

تنفيذ وصيانة برامج سلامة الغذاء، مراقبة الامتثال، إجراء التدقيقات، تدريب الموظفين، والتحقيق في الحوادث مع معرفة قوية باللوائح.

• 1 - 7 سنوات
• بيروت، لبنان

قيادة وتوجيه فريق التنظيف، وضمان الامتثال لمعايير النظافة، وإدارة المخزون، والتواصل الفعال بين الأقسام.

• 2 - 8 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان معايير النظافة، تدريب الموظفين على سلامة الغذاء، مراقبة درجات الحرارة، الحفاظ على الوثائق، والإشراف على الصرف الصحي في جميع مناطق التعامل مع الطعام.

• 5 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

تطوير وتنفيذ وصفات المعجنات، إدارة فريق المطبخ، ضمان التحكم في التكاليف، الحفاظ على معايير النظافة، وتعزيز تجربة الضيوف مع الحلويات المبتكرة.

• 2 - 7 سنوات
• Beirut - Lebanon

دعم الشيف دي بارتي من خلال إعداد وتقديم الأطباق، وإجراء التدريب، وإدارة أداء الموظفين، وضمان الكفاءة التشغيلية.

• 3 - 5 سنوات
• لبنان - لبنان

تنسيق عمليات الشراء، إدارة الموردين، التعامل مع المطالبات، ضمان وثائق الجودة، والتفاوض على العقود مع امتلاك مهارات تواصل وتحليل قوية.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على إنتاج المعجنات، وضمان الامتثال لسلامة الغذاء، والحفاظ على معايير الجودة، وقيادة الموظفين أثناء توثيق العمليات وإجراء التدريب.

• 1 - 4 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على عمليات المطبخ، إدارة الموظفين والمخزون، ضمان جودة وسلامة الطعام، والتعاون مع الأقسام لتحقيق رضا الضيوف.

• 3 - 5 سنوات
• لبنان - لبنان

إنشاء وصيانة إدارة العمليات، ضمان خدمة العملاء، الإشراف على الأداء، تنسيق التدريب، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.

• 0 - 2 سنوات
• بيروت، لبنان

المساعدة في إعداد الطعام، والحفاظ على النظافة، والامتثال لمعايير السلامة، وإظهار العمل الجماعي والقدرة على التكيف في مطبخ محترف.

• 2 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

إدارة قسم المطبخ، إعداد الأطباق، ضمان جودة الطعام، الإشراف على الموظفين، الحفاظ على معايير النظافة، والمساعدة في تطوير القائمة مع مهارات الطهي القوية.

• 5 - 7 سنوات
• البقاع - لبنان

قم بإجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية على آلات التعبئة UHT، وحل الأعطال، وضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء.

• 5 - 7 سنوات
• البقاع - لبنان

تنفيذ الصيانة الوقائية على الأنظمة الميكانيكية، استكشاف الأخطاء وإصلاحها، دعم التركيبات، والامتثال لمعايير السلامة في بيئة سريعة الحركة.

• 1 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

التعامل مع المشتريات والتحويلات، تقديم الطلبات، الحفاظ على المخزون، ضمان مراقبة الجودة، والامتثال للوائح السلامة مع تتبع تواريخ انتهاء الصلاحية.

• 7 - 12 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على الأنشطة التشغيلية، تطوير الاستراتيجيات، مراقبة الأداء، إدارة الميزانيات، ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، وقيادة الفرق في تصنيع المواد الغذائية.

• 0 - 2 سنوات
• لبنان - لبنان

إجراء تدقيقات وفقًا لبروتوكولات العميل، تقديم التقارير، وضمان الامتثال لمعايير الجودة؛ يتطلب درجة في علوم الغذاء ومهارات تواصل قوية.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

مسؤول عن ضمان معايير سلامة الغذاء، وإجراء فحوصات ضمان الجودة، والإشراف على عمليات سلامة الغذاء في سلسلة مطاعم إقليمية.

• 2 - 4 سنوات
• لبنان - لبنان

مسؤول عن ضمان سلامة الغذاء ومراقبة الجودة، يتطلب درجة البكالوريوس وخبرة في ISO 22000.

• 3 - 6 سنوات
• بيروت، لبنان

قيادة مشاريع التنفيذ في معالجة الأغذية والمشروبات، تنسيق المتطلبات الفنية، إدارة الميزانيات، وضمان التركيب والتشغيل في الوقت المناسب.