وظيفة HACCP في لبنان

• 3 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

تطوير ومراقبة إجراءات سلامة وجودة الغذاء، وضمان الامتثال لمعايير HACCP وISO، مع تدريب الموظفين وإجراء الفحوصات.

• 2 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

إجراء فحوصات النظافة، مراقبة التعامل مع الطعام، تدريب الموظفين، الحفاظ على سجلات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وضمان الامتثال للوائح الصحية.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

إجراء تدقيقات الجودة وسلامة الغذاء، ضمان الامتثال للمعايير، تقديم التدريب، وتقييم الموردين مع الالتزام باللوائح.

• 2 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

تنظيم عمليات المطبخ، الإشراف على الموظفين، ضمان سلامة الغذاء، والحفاظ على التواصل الفعال أثناء إعداد الأطباق وإجراء التدريب.

• 3 - 5 سنوات
• بيروت، لبنان

الحفاظ على المهارات الطهو، ضمان سلامة الغذاء، إدارة العمليات المطبخية، وتدريب الموظفين مع الالتزام بمعايير الصحة وتعزيز العمل الجماعي.

• 2 - 8 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان معايير النظافة، تدريب الموظفين على سلامة الغذاء، مراقبة درجات الحرارة، الحفاظ على الوثائق، والإشراف على الصرف الصحي في جميع مناطق التعامل مع الطعام.

• 1 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

مدرب ذو خبرة ومعتمد لورش العمل في سلامة الغذاء وعمليات الغذاء الصناعية والصحة العامة ومعايير HACCP.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

إجراء التدقيقات الداخلية ومراجعات الامتثال، وضمان الامتثال التنظيمي مع دعم الحوكمة وإدارة المخاطر مع معرفة قوية بالتدقيق.

• 3 - 8 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان الامتثال للوائح السلامة، إجراء الفحوصات، قيادة التدريب، التحقيق في الحوادث، وتعزيز ثقافة السلامة الاستباقية مع مهارات تواصل قوية.

• 5 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

المسؤوليات الرئيسية: 1. التميز الطهوي وتطوير القائمة تطوير، اختبار، وتنفيذ وصفات الحلويات والحلويات التي تتماشى مع مفهوم المطعم ومعاييره. تصميم قوائم موسمية وقوائم للفعاليات الخ...

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على عمليات إنتاج المعجنات، إدارة الموظفين، ضمان معايير الجودة، وتنفيذ بروتوكولات سلامة الغذاء مع تحسين الموارد وتحسين العمليات.

• 2 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان سلامة وجودة المنتج من خلال الفحوصات والاختبارات والتوثيق مع امتلاك معرفة بممارسات التصنيع الجيدة ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة مع خلفية في علوم الغذاء.

• 5 - 9 سنوات
• لبنان - لبنان

تطوير وتنفيذ أنظمة إدارة الجودة (QMS) عبر جميع العمليات. قيادة التدقيقات، وفحوصات النظافة والصحة عبر الإنتاج وبيع التجزئة. التنسيق مع الأقسام للحفاظ على معايير الجودة المتسقة. ت...

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

تحضير أطباق عالية الجودة، المساعدة في عمليات المطبخ، الإشراف على الطهاة المساعدين، ضمان سلامة الغذاء، والمساهمة في تطوير القائمة.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

مراقبة الامتثال لسلامة الغذاء، إجراء الفحوصات، تقييم الجودة، تدريب الموظفين، والتعاون مع الإدارة في صناعة المواد الغذائية والمشروبات.

• 3 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على إنتاج الطعام اليومي، قيادة موظفي المطبخ، إدارة الموارد، ضمان سلامة الغذاء، وتحسين العمليات في بيئة ذات حجم كبير.

• 5 - 7 سنوات
• لبنان - لبنان

قيادة الصيانة والعمليات في مطحنة دقيق، وضمان وقت تشغيل المعدات، والامتثال للسلامة، وتطوير الفريق مع دفع تحسينات العمليات.

• 10 - 12 سنوات
• لبنان - لبنان

الإشراف على الشراء لصناعة المواد الغذائية والمشروبات، وضمان الامتثال لمعايير السلامة، وإدارة عقود الموردين، وتحسين استراتيجيات الشراء.

• 2 - 4 سنوات
• لبنان - لبنان

قيادة ابتكار الوصفات وتطوير المنتجات في المخابز والمعجنات، مع ضمان الجودة والامتثال والتعاون مع فرق الإنتاج.

• 1 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

المساعدة في إعداد عناصر القائمة، والحفاظ على نظافة المطبخ، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء، ودعم العمل الجماعي مع خلفية في فنون الطهي.

• 7 - 12 سنوات
• بيروت، لبنان

تطوير وتوحيد القوائم، ضمان جودة وسلامة الطعام، تقديم التدريب للامتياز، إدارة عمليات المطبخ، وقيادة الابتكار الطهوي.

• 1 - 3 سنوات
• بيروت، لبنان

مسؤول عن القيادة والتخطيط وتنفيذ عمليات الطعام والشراب، وضمان رضا الضيوف، وتوليد الإيرادات، وتطوير الفريق.

• 4 - 9 سنوات
• لبنان - لبنان

خطط ونفذ عمليات التدقيق لضمان سلامة الغذاء، وحلل العمليات، وأعد التقارير؛ يتطلب درجة في علوم الغذاء ومعرفة بمعايير ISO.

• 2 - 4 سنوات
• لبنان - لبنان

مسؤول عن ضمان معايير سلامة الغذاء، تتطلب هذه الوظيفة خبرة في بروتوكولات سلامة الغذاء واهتمام قوي بالتفاصيل.

• 2 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

تبحث الشركة عن متخصص في مراقبة الجودة وسلامة الغذاء مع درجة في علوم الغذاء أو مجال ذي صلة.

• 1 - 3 سنوات
• لبنان - لبنان

مسؤول عن ضمان سلامة وجودة الطعام في سلسلة مطاعم إقليمية، يتطلب خبرة في ضمان الجودة ومعايير سلامة الغذاء.

• 2 - 4 سنوات
• لبنان - لبنان

مسؤول عن ضمان سلامة الغذاء ومراقبة الجودة، يتطلب درجة البكالوريوس وخبرة في ISO 22000.

• 5 - 10 سنوات
• لبنان - لبنان

ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء، إجراء التدقيق، تدريب الموظفين، والحفاظ على السجلات في بيئة مطعم.

• 1 - 2 سنوات
• بيروت، لبنان

ضمان الامتثال للتشريعات المتعلقة بسلامة الغذاء، إجراء مراجعات يومية للإنتاج، الحفاظ على سجلات التفتيش، والإشراف على أنظمة إدارة الجودة.

• 3 - 6 سنوات
• بيروت، لبنان

الإشراف على مهام الموظفين، إدارة المخزون، دفع الأهداف التنظيمية، تحليل التقارير، مراجعة الأرباح والخسائر، وتدريب الأعضاء لتحقيق الأداء الأمثل.