أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
5 - 10 سنوات
التعليم
بكالوريوس في العلوم(أي), بكالوريوس إدارة الفنادق(أي), ماجستير في العلوم(أي)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
فوائد
الإقامة والطعام والنقل
عدد الشواغر
2 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
هدف الوظيفة
يكون مسؤول سلامة الأغذية مسؤولاً عن الإشراف وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية طوال عملية الإنتاج والتوزيع. يتضمن ذلك ضمان وجود أنظمة إدارة سلامة الغذاء، وإجراء عمليات التفتيش، وتدريب الموظفين، وضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء المحلية والوطنية والدولية. تتضمن الوظيفة مراقبة الممارسات لمنع التلوث، والأمراض المنقولة عبر الغذاء، ومخاطر السلامة الأخرى.
الواجبات والمسؤوليات:
- ضمان أن إنتاج الطعام، وخدمات الطعام والطهي تتوافق مع المعايير والسياسات والإجراءات القانونية ومعايير HSE&Q للشركة.
- تعليم الموظفين لاستخدام معايير HSE&Q و HACCP الصحيحة في العمليات
- التحقيق في الحوادث والوقائع وكتابة التقارير
- ضمان تنفيذ التدابير التصحيحية
- صيانة وتنسيق برنامج سلامة الغذاء للشركة للحفاظ على الامتثال القانوني للمتطلبات القانونية المقررة وفقًا لقوانين الدولة وإرشادات الشركة والعميل.
- تنسيق ومساعدة التدريب الفني والكفاءة العامة للإدارة والموظفين فيما يتعلق بالجوانب التشغيلية لبرنامج سلامة الغذاء، ومكافحة الآفات، والبيئة، وطرق التشغيل وممارسات الأفراد، والصيانة لسلامة الغذاء وممارسات النظافة / التنظيف.
- إجراء تدقيقات لموردي الطعام (ضد أنظمة HACCP المطبقة) وتحديد الإجراءات التصحيحية المطلوبة وتصعيد القضايا الرئيسية وضمان اتخاذ الإجراءات المطلوبة.
- التواصل مع مفتشي السلطة المحلية والموظفين المسؤولين حسب الحاجة.
- تنسيق متطلبات تطوير برنامج سلامة الغذاء الخاص بالقسم والامتثال بما في ذلك إجراء التدقيقات الداخلية.
- تنمية علاقات عمل جيدة داخل الأقسام وعبرها بموجب برنامج سلامة الغذاء.
- ضمان أن جميع السجلات والتوثيقات المتعلقة بالدور محفوظة بشكل صحيح.
- العمل بشكل وثيق مع الأدوار الأخرى المتعلقة بالسلامة داخل الشركة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- دبلوم أو درجة في تكنولوجيا الغذاء أو إدارة الفنادق أو مجال مشابه.
- إجراء تدقيقات وتحقيقات
- مهارات كتابة التقارير
- القدرة على التواصل بطلاقة باللغة الإنجليزية أمر ضروري
- مؤهلات وتدريب HACCP
- مؤهلات وتدريب NEBOSH - تنظيم، إدارة الوقت، مهارات العمل المستقل، تحليل، تواصل، انتباه للتفاصيل
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الصحة والسلامة والبيئة
الكلمات الرئيسية
- مسؤول سلامة الغذاء
- سلامة الغذاء
- Haccp
- مراقبة الجودة
- HSE
- QHSE
- موظف QHSE
- تموين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Teyseer Services company
Teyseer Services Company is one of the leading service provider in Hospitality and Facilities Management in Qatar. Teyseer Services Company was established in 1987, and has been growing rapidly ever since, regularly meeting its business objectives and keeping customers satisfied by enhancing their Operations efficiency and productivity. Today we take pride in leading the industry in Qatar, providing tailor-made services to clients in the Oil and Gas sector, Educational Institutions, Hospitals, Remote Site locations, Construction projects and workplaces.
قراءة المزيدK. Ganesh - HR Manager
Post Box No 2431, Doha, Qatar
وظائف مماثلة
تقني ضمان الجودة
National Food Products Company (Nfpc) LLC
- 2 - 8 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة (UAE) - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
ضمان الجودة التنفيذية العليا
Shan Foods
- 2 - 5 سنوات
- مكة المكرمة - السعودية
مسؤول الجودة - دبي
Confidential Company
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة