مدقق سلامة الغذاء وضمان الجودة
Dunkin
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 5 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس في العلوم(علم الاحياء الدقيقه)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الباحثون عن عمل المفضلون
يجب على المرشحين المتاحين محليًا فقط التقدم لهذا العمل
المسؤوليات الرئيسية:
إجراء تدقيقات داخلية وخارجية لأنظمة سلامة وجودة الغذاء
تقييم الامتثال لمعايير HACCP و ISO 22000 و GMP والمعايير ذات الصلة الأخرى
فحص عمليات إنتاج وتخزين ومعالجة وخدمة الطعام من حيث السلامة والجودة
تحديد المخاطر والانحرافات والتوصية بإجراءات تصحيحية
إعداد تقارير تدقيق مفصلة وتقديم النتائج للإدارة
مراقبة تنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية
تدريب وتوجيه الموظفين حول ممارسات سلامة الغذاء ومعايير الجودة
المؤهلات والمتطلبات:
درجة البكاليوس في علوم الغذاء أو علم الأحياء الدقيقة أو التغذية أو مجال ذي صلة
خبرة مثبتة كمدقق لسلامة الغذاء أو مدقق لضمان الجودة أو دور مشابه
معرفة بـ HACCP و ISO 22000 و GMP واللوائح المحلية لسلامة الغذاء
مهارات تحليلية وملاحظة وتقارير قوية
الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية
إجراء تدقيقات داخلية وخارجية لأنظمة سلامة وجودة الغذاء
تقييم الامتثال لمعايير HACCP و ISO 22000 و GMP والمعايير ذات الصلة الأخرى
فحص عمليات إنتاج وتخزين ومعالجة وخدمة الطعام من حيث السلامة والجودة
تحديد المخاطر والانحرافات والتوصية بإجراءات تصحيحية
إعداد تقارير تدقيق مفصلة وتقديم النتائج للإدارة
مراقبة تنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية
تدريب وتوجيه الموظفين حول ممارسات سلامة الغذاء ومعايير الجودة
المؤهلات والمتطلبات:
درجة البكاليوس في علوم الغذاء أو علم الأحياء الدقيقة أو التغذية أو مجال ذي صلة
خبرة مثبتة كمدقق لسلامة الغذاء أو مدقق لضمان الجودة أو دور مشابه
معرفة بـ HACCP و ISO 22000 و GMP واللوائح المحلية لسلامة الغذاء
مهارات تحليلية وملاحظة وتقارير قوية
الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الصحة والسلامة والبيئة
الكلمات الرئيسية
- مدقق سلامة الغذاء وضمان الجودة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com