مستشار سلامة وجودة الغذاء

Globals

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن مستشار ومدرب ذو خبرة ومعرفة في سلامة وجودة الأغذية لدعم العملاء في تنفيذ وتحسين وصيانة أنظمة سلامة وجودة الأغذية.
تتضمن الوظيفة إجراء تقييمات، وتقديم إرشادات خبراء حول الامتثال للمعايير المحلية والدولية لسلامة الأغذية (مثل HACCP، ISO 22000، BRC، إلخ)، وتقديم برامج تدريب مخصصة للمحترفين في صناعة الأغذية.

المسؤوليات الرئيسية:
إجراء تدقيقات وتقييمات مخاطر لسلامة وجودة الأغذية عبر بيئات إنتاج وخدمات الأغذية.
تقديم استشارات خبراء حول تطوير وتنفيذ أنظمة إدارة سلامة الأغذية.
دعم العملاء في تحقيق وصيانة الامتثال للمعايير والمتطلبات التنظيمية ذات الصلة.
تطوير وتقديم جلسات تدريبية/ورش عمل حول مواضيع سلامة الأغذية (مثل النظافة، HACCP، إدارة مسببات الحساسية، GMP).
المؤهلات:
درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، الميكروبيولوجيا، إدارة الجودة، أو مجال ذي صلة.
يُفضل بشدة الحصول على شهادات مهنية في HACCP، ISO 22000، أو ما يعادلها.
حد أدنى من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في سلامة الأغذية، أو ضمان الجودة، أو دور استشاري/تدريبي.
معرفة قوية بالمعايير المحلية والدولية لسلامة الأغذية.
مهارات اتصال، وعرض، وتدريب ممتازة.
القدرة على العمل بشكل مستقل والتكيف مع البيئات المختلفة واحتياجات العملاء.
مدرب معتمد من DM.