الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

وصف الوظيفة

مراقبة ثقافة وسلامة الغذاء والعمليات:
تتبع الامتثال لخطة ثقافة سلامة الغذاء والأنشطة ذات الصلة عبر عمليات الميدان من خلال مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية. دعم في التواصل حول النتائج وفعالية البرامج للإدارة.
دعم برامج المراقبة والمراقبة:
المساعدة في تنفيذ والتحقق من برامج المراقبة والمراقبة للممارسات الزراعية الجيدة وممارسات الصحة النباتية لضمان الالتزام بالإجراءات المعمول بها في جميع المواقع.
تقديم التقارير:
إعداد تقارير مفصلة لمديري مناطق الميدان، مع تسليط الضوء على تقدم الفحوصات، والتدقيقات، والأهداف الأخرى المتعلقة بسلامة الميدان وفقًا للجداول الزمنية.
إدارة الوثائق:
المساعدة في الحفاظ على تحديث الوثائق الخاصة بالمنطقة، مثل البروتوكولات، والأوراق الفنية، والتعليمات، لضمان الامتثال لمتطلبات اللوائح. التحقق من أن الوثائق تتماشى مع التحديثات الجديدة ويتم مشاركتها بشكل صحيح مع الفرق.
دعم التدقيق الداخلي:
المشاركة في التدقيقات الداخلية والفحوصات. المساعدة في تحديد عدم المطابقات وتقييم التدابير المتخذة لضمان التحسين المستمر للعمليات في الميدان.
المساعدة في خطط التدريب:
المساهمة في إنشاء وتقديم خطط التدريب حول القضايا الفنية والتنظيمية المتعلقة بسلامة الغذاء بالتنسيق مع المجالات ذات الصلة. ضمان تحديث أعضاء الفريق حول اللوائح الحالية.
مراجعة خطة الصحة النباتية:
المساعدة في تقييم خطط ومنتجات الصحة النباتية المقترحة للحملات، مع ضمان الامتثال لمعايير حد بقايا المبيدات ومتطلبات الأسواق المستهدفة.
دعم الفحوصات الرسمية:
التعاون في مراقبة برنامج الفحص الرسمي من SENASA قبل الحملات الزراعية وخلال الحصاد لضمان الامتثال للوائح.
مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية:
تتبع وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية لتقييم أداء فرق سلامة الغذاء والصحة النباتية. تقديم رؤى قابلة للتنفيذ لضمان إكمال الأهداف الموسمية.
الامتثال للوائح الداخلية بشأن الصحة والسلامة في العمل، بما يتماشى مع نظام الإدارة.
ضمان/الامتثال لبروتوكولات الجودة والسلامة الخاصة بالشركة.
الامتثال للوائح العمل الداخلية لـ RIT.
الإبلاغ عن أي مخاطر أو أدلة على المنتجات أو المعدات أو التعبئة أو المواد الخام غير الآمنة أو غير المطابقة

المتطلبات

درجة البكالوريوس في علوم الغذاء، أو الميكروبيولوجيا، أو الزراعة، أو الصحة البيئية، أو مجال ذي صلة.
شهادة في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
معرفة بـ ISO 22000، أو GFSI، أو BRC، أو معايير سلامة الغذاء الأخرى.
الشهادات الإضافية في الممارسات الزراعية الجيدة أو اللوائح الصحية النباتية تعد ميزة.

الخبرة:

3-5 سنوات من الخبرة في سلامة الغذاء، أو ضمان الجودة، أو الامتثال الزراعي.
خبرة في تدقيق سلامة الغذاء، والفحوصات، ومراقبة الامتثال.
خلفية في العمل مع اللوائح الصحية النباتية، والممارسات الزراعية الجيدة، وتنفيذ ثقافة سلامة الغذاء.

المهارات الفنية:

معرفة قوية بقوانين سلامة الغذاء، واللوائح، والمعايير الدولية (مثل FDA، وEU، وSENASA).
القدرة على مراقبة وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية المتعلقة بسلامة الغذاء والامتثال الصحي النباتي.
إجادة في إجراء التدقيقات والفحوصات الداخلية.
خبرة في إعداد التقارير وإدارة الوثائق المتعلقة بسلامة الغذاء.
فهم لمعايير حد بقايا المبيدات وتقييم المخاطر في سلامة الغذاء.
إجادة في Microsoft Office (Excel، Word، PowerPoint) وأدوات تحليل البيانات.

أخصائي سلامة الأغذية
Client of Tawzef

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف أخصائي سلامة الأغذية الوظائف التي تم البحث عنها

أخصائي سلامة الأغذية Client of Tawzef

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف أخصائي سلامة الأغذية الوظائف التي تم البحث عنها

أخصائي سلامة الأغذية
Client of Tawzef