أرسل لي وظائف مثل هذه
التعليم
بكالوريوس في العلوم(الغذاء التكنولوجيا)
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
فوائد
الإقامة والنقل والطعام
عدد الشواغر
2 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
هدف الوظيفة مدرب سلامة الغذاء مسؤول عن تطوير وتقديم وتقييم برامج تدريب سلامة الغذاء لضمان فهم الموظفين والامتثال لمعايير سلامة الغذاء وسياسات الشركة ومتطلبات العملاء والمتطلبات القانونية المعمول بها. يهدف الدور إلى تعزيز ثقافة قوية لسلامة الغذاء وضمان ممارسات التعامل مع الطعام بشكل آمن عبر جميع العمليات.
المسؤوليات الرئيسية:
تطوير وتقديم برامج تدريب سلامة الغذاء لمتعاملين الطعام والمشرفين وموظفي الإدارة.
إجراء تدريب تمهيدي وتحديث حول سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي ومبادئ HACCP.
إعداد مواد التدريب والعروض التقديمية والنشرات والتقييمات والعروض العملية.
تقييم فعالية التدريب من خلال الاختبارات والملاحظات وتقييمات الكفاءة.
الحفاظ على سجلات التدريب ومعلومات الشهادات.
ضمان الامتثال للوائح سلامة الغذاء المحلية والمعايير الدولية.
تعزيز الوعي بسياسات وإجراءات وأفضل ممارسات سلامة الغذاء.
مساعدة الأقسام في تنفيذ أنظمة إدارة سلامة الغذاء.
إجراء تفتيشات وملاحظات في مكان العمل لتحديد احتياجات التدريب وفجوات الامتثال.
دعم التدقيقات الداخلية والخارجية لسلامة الغذاء.
تحليل حوادث سلامة الغذاء ونتائج التدقيق وشكاوى العملاء لتحديد متطلبات التدريب.
توصية بالتصحيحات والإجراءات الوقائية المتعلقة بممارسات سلامة الغذاء.
مراقبة امتثال الموظفين لمعايير النظافة الغذائية.
البقاء على اطلاع بالتغييرات في التشريعات المتعلقة بسلامة الغذاء وأفضل الممارسات الصناعية.
الحفاظ على جداول التدريب وسجلات الحضور وتقييمات الكفاءة.
إعداد تقارير دورية حول أنشطة التدريب وفعاليتها.
ضمان الحفاظ على جميع سجلات تدريب سلامة الغذاء وجاهزيتها للتدقيق.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
درجة بكاليوس أو دبلوم في علوم الغذاء أو تكنولوجيا الغذاء أو التغذية أو الميكروبيولوجيا أو الصحة العامة أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
يفضل الحصول على شهادات مهنية مثل HACCP أو سلامة الغذاء المستوى 3/4 أو ISO 22000 أو ما يعادلها.
شهادة التدريب والتقييم تعتبر ميزة.
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في سلامة الغذاء أو ضمان الجودة أو خدمات الطعام أو الضيافة أو تصنيع الغذاء.
خبرة سابقة في تقديم برامج تدريب وإجراء تدقيقات سلامة الغذاء.
خبرة مع HACCP وISO 22000 وGMP ومعايير النظافة الغذائية.
معرفة قوية بالتشريعات والمعايير المتعلقة بسلامة الغذاء.
مهارات ممتازة في تقديم العروض وتوصيل التدريب.
مهارات قوية في التواصل والتفاعل مع الآخرين.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الصحة والسلامة والبيئة
الكلمات الرئيسية
- مدرب HACCP
- HACCP
- مدرب النظافة والسلامة
- منسق تدريب صناعة الغذاء
- مدرب سلامة الغذاء
- إدارة سلامة الغذاء
- سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Teyseer Services company
Teyseer Services Company is one of the leading service provider in Hospitality and Facilities Management in Qatar. Teyseer Services Company was established in 1987, and has been growing rapidly ever since, regularly meeting its business objectives and keeping customers satisfied by enhancing their Operations efficiency and productivity. Today we take pride in leading the industry in Qatar, providing tailor-made services to clients in the Oil and Gas sector, Educational Institutions, Hospitals, Remote Site locations, Construction projects and workplaces.
قراءة المزيدHR Department - Head of HR / Talent Manager
Post Box No 2431, Doha, Qatar
وظائف مماثلة
HSE المدرب
Teyseer Services Company W.L.L.
- 5 - 10 سنوات
- راس لفان - قطر
مدير جودة وسلامة الغذاء - (تجزئة السلع الاستهلاكية سريعة الحركة)
Sharjah Cooperative Society
- 2 - 8 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
مشرف على سلامة الأغذية والنظافة الصحية
Oaks Hotels
- 3 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ قسم, طباخ مساعد, سلامة الغذاء, طهي, إنتاج الغذاء, تقديم الطعام
Teyseer Services company
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة , الخور - قطر
منسق سلامة الأغذية
National Food Products Company (Nfpc) LLC
- 3 - 8 سنوات
- دبي , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة