قائد تحول خدمات الطعام V2X

نظرة عامة

قائد وردية خدمة الطعام مسؤول عن مراقبة الموظفين المحليين. توفير دعم حركة الإمدادات لمخزن الحصص وتوزيع مياه الشرب؛ الدعم يشمل تفريغ العناصر الغذائية والإمدادات، وإزالة العناصر الم delivered من المنصات وتخزين العناصر حسب المتطلبات. مسؤول عن العمليات اليومية لخدمة الطعام بما في ذلك إعداد وتقديم الطعام، النظافة، التنظيف، والفعاليات الخاصة وفقًا لبيان العمل.

المسؤوليات

1. يجب أن يقوم بمعالجة الطعام، التخزين، الاستلام ونقل المواد الغذائية وفقًا صارم للقوانين المعمول بها في خدمات الطعام العسكرية والاحتفاظ بسجلات عن جميع الطعام المستلم والمخزن كما هو مطلوب، والتحقق من استخدام إجراءات المعالجة والتخزين المناسبة.
2. يجب أن يساعد مشرف DFAC حسب الحاجة في أداء عمليات خدمة الطعام بما في ذلك: الطهي، إعداد الطعام، الخبز، التقديم، وتجديد الطعام.
3. مسؤول عن مرافقة/مراقبة الموظفين المحليين والبائعين وفقًا لبيان العمل لتسليم المواد الغذائية والمياه.
4. مسؤول عن التواصل والحفاظ على معايير الشركة، القيادة بالمثال، والعمل كفريق لتقديم خدمات طعام محترفة.
5. يجب أن يساعد مشرفي المخزن وDFAC حسب الحاجة لتشغيل خدمات الطعام على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
6. الامتثال لجميع القوانين واللوائح الحكومية والشركات المعمول بها: AFI 34-239، برنامج إدارة خدمات الطعام، AFMAN 34-240، إدارة برنامج خدمة الطعام، وقانون الغذاء العسكري.
7. اتباع إجراءات HACCP.
8. مسؤول عن ضمان بيئة آمنة ونظيفة وصحية وقابلة للتقديم ومهنية، خالية من الغبار والفوضى والنفايات في جميع المرافق والأماكن والأراضي العاملة.
9. مسؤول عن الاستخدام السليم والحفاظ على جميع الممتلكات المقدمة من الحكومة والمقاولين (مثل: بما في ذلك المرافق الحكومية، المعدات والأدوات).
10. مسؤول عن تنفيذ دقيق لإجراءات الإبلاغ عن الوقت الخاصة بالشركة وإكمال جداول الزمن بدقة.
11. يؤدي مهام أخرى كما هو مطلوب.
12. الوصف الوظيفي السابق تم تصميمه للإشارة إلى الطبيعة العامة والواجبات والمسؤوليات الأساسية للعمل المنفذ من قبل الموظفين في هذه الفئة. قد لا يحتوي على جرد شامل لجميع الواجبات والمسؤوليات والمؤهلات المطلوبة من الموظفين لأداء هذا العمل.

المؤهلات

• المؤهلات الدنيا:
• التعليم/الشهادات: يمكن استبدال خبرة سنة واحدة ذات صلة بسنة واحدة من التعليم إذا كانت الشهادة مطلوبة.
• يجب أن يكون حاصلاً على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. يفضل الحصول على درجة مشارك.
• يجب أن يكون معتمدًا أو على استعداد للحصول على شهادة قيادة رافعة بقدرة تصل إلى 10K.
• يجب أن يكون قادرًا أو على استعداد لتعلم قيادة المركبات ذات النقل اليدوي.
• يجب أن يكون لديه أو قادر على اجتياز والحفاظ على شهادة Serve-Safe سارية.
• يجب أن يكون لديه جواز سفر أمريكي ساري وصالح ورخصة قيادة أمريكية أو محلية.
• يجب أن يكون لديه ويحافظ على تصريح أمني سري أمريكي ساري أو مؤقت قبل النشر.
• يجب أن يكون قادرًا على القراءة والكتابة والتحدث وفهم اللغة الإنجليزية بطلاقة.
• يجب أن يكون قادرًا على اجتياز متطلبات التأهيل للتوظيف والنشر MOD15 التي تشمل الفحوصات النفسية والطبية وطب الأسنان واختبارات المخدرات والتحقق من الخلفية، إلخ.
• الخبرة:
• حد أدنى من سنتين (2) من الخبرة العملية ذات الصلة في عمليات خدمة الطعام، نمط الكافيتيريا أو خدمة قائمة متعددة، أداء خدمات مرافق وخدمات تخزين المواد الغذائية وإجراءات تخزين الحصص القابلة للتلف وغير القابلة للتلف ويجب أن يكون على دراية بأنظمة المحاسبة اليدوية والآلية للإمدادات، السياسات والإجراءات. سنة واحدة من الخبرة الإشرافية.
• المهارات:
• يجب أن يكون على دراية بقانون الغذاء العسكري، AFMAN 34-240، إدارة برنامج خدمة الطعام نظام وصفات القوات المسلحة، التحكم في المخزون، HACCP، ومعايير قانون الغذاء الخاصة بوزارة الصحة والخدمات البشرية الأمريكية.
• فهم شامل لجودة خدمة الطعام للعملاء وإعداد الوجبات الغذائية.
• يجب أن يكون قادرًا على العمل تحت الضغط.
• موجه نحو الخدمة.
•