نادل رئيسي/نادلة
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
رئيس النادل/ النادلة مسؤول عن الإشراف على النادل/ النادلة، وضمان خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على مستوى عالٍ من تجربة تناول الطعام. تتضمن هذه الوظيفة تدريب وإشراف ومساعدة النادل/ النادلة، بالإضافة إلى التعامل مع الضيوف المميزين، وحل المشكلات، وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة في منطقة تناول الطعام.
- الإشراف على النادل/ النادلة وقيادته، وضمان معايير خدمة ممتازة.
- تنظيم جداول المناوبات وتفويض المهام للحفاظ على الكفاءة.
- مراقبة الأداء، وتقديم التدريب والتعليقات، والمساعدة في التقييمات.
- ضمان حصول جميع الضيوف على خدمة عالية الجودة وتجربة تناول طعام سلسة.
- معالجة استفسارات العملاء، والشكاوى، والطلبات الخاصة بطريقة مهنية وفعالة.
- إدارة الحجوزات، وتنسيق تخصيص الطاولات، والإشراف على ترتيبات الجلوس.
- ضمان حصول الضيوف المميزين والعاديين على خدمة شخصية.
- مساعدة النادل/ النادلة خلال فترات الذروة من خلال اتخاذ الطلبات، وتقديم الطعام، والتعامل مع المدفوعات عند الحاجة.
- ضمان أن خدمة الطعام والمشروبات تلبي معايير الشركة.
- الإشراف على النظافة، والصحة، وتقديم المناطق المخصصة لتناول الطعام.
- فرض لوائح الصحة والسلامة، وضمان أن جميع الإجراءات تتماشى مع معايير الصناعة.
- التعاون مع فريق المطبخ والبار للحفاظ على سير خدمة الطعام والمشروبات بسلاسة.
- مراقبة وإدارة مخزون مستلزمات تناول الطعام (مثل: أدوات المائدة، وأدوات الشرب، والمناديل).
- التعامل مع عمليات تسجيل النقد، والفوترة، والتقارير المالية عند الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كرئيس نادل/ نادلة أو في دور ضيافة رفيع.
- مهارات قيادة قوية وإدارة فريق.
- قدرات ممتازة في التواصل وخدمة العملاء.
- معرفة عميقة بعمليات مطعم نادي الشاطئ، وآداب تناول الطعام الرفيعة، وعناصر القائمة.
- القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- مظهر احترافي وتقديم.
- مهارات قوية في حل المشكلات وحل النزاعات.
- خبرة في أنظمة نقاط البيع وبرامج الحجز (يفضل).
- مهارات متعددة اللغات (ستكون اللغة الروسية ميزة).
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- نادل رئيسي/نادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Rixos Premium Qetaifan Island North Rixos Premium Qetaifan Island North offers guests a luxurious breakaway to an island packed with entertainment and adventure. With five acres of fun-filled attractions, including a sensational waterpark, private beach, retail area, a beach club, and numerous fine dining and casual restaurants, Rixos Premium Qetaifan Island North is the ultimate multi-inclusive vacation destination.
وظائف مماثلة
نادل رئيسي/ نادلة (موسمي)
RIXOS
- 1 - 7 سنوات
- قطر - قطر
نادلة
Apparel FZCO
- 2 - 7 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
النادل / نادلة
ENNISMORE
- 1 - 7 سنوات
- قطر - قطر
النادل / نادلة
AccorHotel
- 1 - 7 سنوات
- السعودية - السعودية
النادل / نادلة
RAFFLES
- 1 - 7 سنوات
- الدوحة - قطر