مشرف الخدمة والتنظيف ACCOR

الدور:

• مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية وإدارة عمل القلوب.
• تدريب وتوجيه واستشارة جميع موظفي التدبير المنزلي، وعمال المناطق العامة وبائعي الزهور.

المخرجات الرئيسية والمسؤوليات:

• التخطيط والتنظيم:

1. مسؤول عن الحفاظ على المنطقة المخصصة نظيفة وخالية من العيوب وفقًا لمعايير علامة أكور.
2. مخول باتخاذ قرارات تشغيلية تتعلق بمعالجة الضيوف وإدارة الفريق
3. لضمان سحب المتجر الأسبوعي وفقًا للميزانية.
4. لضمان الحفاظ على المخزون في المخزن وفقًا للحد الأدنى.

• العمليات:

1. الإشراف على عمل فريق التدبير المنزلي لضمان أن جميع غرف الضيوف والممرات والمناطق العامة خالية من العيوب وتلتزم بمعايير علامة أكور، ومعايير السلامة والأمان.
2. لضمان خدمة الغرف المشغولة وفقًا لحركة الضيوف
3. لضمان خدمة غرف المغادرة بناءً على وقت وصول الضيف التالي.
4. لضمان إجراء فحوصات وصيانة دورية ووضع خطة لصيانة وقائية.
5. رفع طلبات المتجر لضمان أن الفريق لديه ما يكفي من الإمدادات للحفاظ على المناطق جاهزة وفقًا للمعايير.
6. أيضًا تأكد من أن المعدات تُعطى الرعاية والصيانة المناسبة أثناء استخدامها.
7. يتبنى الإجراءات المعمول بها للمفقودات.
8. يضمن الالتزام بالإجراءات البيئية.
9. تنسيق نقطة دخول واحدة.
10. إجراء التدريب كعملية مستمرة
11. إجراء جرد منتظم وفي الوقت المناسب.
12. الحفاظ على سجل لجميع الأصول في منطقة المسؤولية.
13. توليد تقارير شهرية.
14. ضمان تسليم / تواصل صحيح بين المناوبات المختلفة.
15. مسؤول عن التحكم في المفاتيح وإصدارها.
16. يضمن أن جميع شكاوى وطلبات الضيوف يتم التعامل معها بسرعة وكفاءة

• الإدارة وإدارة الفريق:

1. يضمن أن جميع كتيبات العمليات الخاصة بالأقسام يتم إعدادها وتحديثها سنويًا.
2. تحليل جميع شكاوى الضيوف وآراءهم.
3. يجب أن يكون على علم بخطة العمل الخاصة بالشركة
4. يجب أن يكون على علم بالوضع المالي للفنادق
5. يضمن أقصى كفاءة للموظفين الذين يعملون تحت إشرافه/ها.
6. ينسق حركة المقاولين داخل الفندق.
7. تحديد متطلبات الموظفين لفترة معينة، بناءً على الحاجة.
8. فحوصات التجهيز.
9. تنظيم أنشطة تحفيز الفريق
10. لقاء الفريق بشكل فردي بانتظام.
11. الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع مكتب الاستقبال والخدمات المUniformed.
12. يجب أن يكون لديه استجابة سريعة عند التعامل مع حالات الطوارئ.
13. لديه معرفة كاملة بالمرافق المتاحة داخل الفندق.
14. يجب أن يكون على دراية كاملة بإجراءات السلامة من الحرائق.
15. لديه مستوى عالٍ من الدقة الإدارية.
16. يساعد في حفظ وتحديث السجلات.
17. يتبع معايير النظافة.
18. يضمن أن التجميل الشخصي يتبع المعايير.

• الجوانب العامة المتعلقة بالنظافة / السلامة الشخصية / البيئة / السرية:

1. ضمان العناية المناسبة بجميع المعدات والأثاث الموكلة لاستخدام الفنانين.
2. كن على دراية جيدة بسياسات وإجراءات الفندق، وأن تكون مألوفًا بخريطة الفندق ومرافقه وأن تعرف إجراءات الطوارئ الخاصة بالفندق فيما يتعلق بالحريق، والطبية، وتهديد القنابل، والظلام والإخلاء.
3. يعرف اللوائح الأمنية ويضمن تطبيقها & يضمن سلامة الناس والممتلكات في الفندق.
4. يفهم ويصر على الالتزام بالقواعد واللوائح التي تم وضعها في كتيب الموظفين وسياسة الفندق بشأن الحرائق والنظافة والصحة والسلامة.
5. يضمن أن السجلات السرية وغيرها من المعلومات السرية محمية بشكل صحيح ولا يتم إزالتها من المكتب.
6. لا يكشف عن أي معلومات مالية أو أي معلومات أخرى من فنادق أكور.