مسؤول النظافة
Shangri-La Group
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 6 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس في التكنولوجيا/ الهندسة(سيارة)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كموظف صحة، نعتمد عليك
- مساعدة مدير الخدمات والنظافة في تنظيم وتنسيق ومراقبة ودعم جميع متطلبات SFS / ISO 22000:2018 و DM Food code
- دعم أنشطة قسم الخدمات
- ضمان أعلى مستوى من معايير sanitation والنظافة في الفندق
- ضمان أن جميع الطعام المقدم للضيوف والموظفين خالي من التلوث الميكروبي والكيماوي والفيزيائي، وأن جميع مناطق العمل تتوافق مع الحد الأدنى من المتطلبات التي تحددها السلطات الصحية المحلية
- العمل بشكل وثيق مع رؤساء الأقسام المعنيين لتسهيل التواصل الممتاز وضمان تحقيق معايير الجودة المحددة
- ضمان أن إجراءات فصل جميع الطعام النيء والمطبوخ يتم الالتزام بها بدقة
- مراقبة سجلات درجات الحرارة للثلاجات، والمجمدات، ووحدات الاحتفاظ بالطعام الساخن، والعناصر الغذائية
- التحقيق في انتهاكات النظافة والإبلاغ عنها واتخاذ الإجراءات التصحيحية/الوقائية
- ضمان الالتزام بممارسات دوران مخزون الطعام
- إجراء فحوصات يومية وتدقيقات لضمان الالتزام بجميع معايير سلامة الغذاء
- لديه خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في سلامة الغذاء، أو النظافة، أو ضمان الجودة في بيئة مطعم أو ضيافة.
- حصل على تدريب سلامة الغذاء من البلدية المحلية
- لديه دبلوم أو درجة بكاليوس في سلامة الغذاء، أو الصحة البيئية، أو الميكروبيولوجيا، أو الصحة العامة، أو مجال ذي صلة
- لديه شهادة ذات صلة HACCP، ISO 22000، أو شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء
- يحافظ على القيم الأخلاقية والمهنية والنزاهة في جميع الأوقات
- يتواصل ويكتب بطلاقة باللغة الإنجليزية
- لديه مهارات تواصل وعلاقات شخصية قوية
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
تنفيذيه QA
T.Choithram & Sons LLC
- 1 - 4 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مسؤول الجودة - دبي
Confidential Company
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
ضمان الجودة التنفيذية العليا
Shan Foods
- 2 - 5 سنوات
- مكة المكرمة - السعودية