أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مسؤول عن تركيب وصيانة وإصلاح جميع معدات المطبخ التجارية في الموقع. يضمن أن جميع أنظمة وأجهزة المطبخ تعمل بكفاءة وأمان، مما يقلل من وقت التوقف ويضمن الدعم المستمر لعمليات الموقع.
المسؤوليات:
- إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية لمعدات المطبخ التجارية بما في ذلك الأفران، البخار، الشوايات، القلايات، غسالات الصحون، الثلاجات، وأجهزة إعداد الطعام.
- تشخيص وإصلاح المشكلات الكهربائية والغازية ومشاكل إمدادات المياه المتعلقة بمعدات المطبخ.
- تركيب معدات مطبخ جديدة، مع ضمان الاتصال السليم بالمرافق والامتثال لمواصفات الشركة المصنعة.
- التنسيق مع البائعين أو الشركات المصنعة للإصلاحات الكبرى أو خدمات الضمان.
- مراقبة أداء المعدات وتحديد أي أعطال أو مخاطر محتملة.
- الحفاظ على تحديث سجلات الصيانة وسجلات الخدمة والمخزون لمعدات المطبخ.
- المساعدة في إعداد قوائم قطع الغيار والمستهلكات لمعدات المطبخ.
- دعم فرق الصيانة الأخرى في المهام العامة حسب الحاجة، بما في ذلك الأعمال الأساسية في السباكة أو الكهرباء أو الميكانيكا.
- الاستجابة بسرعة لطلبات الخدمة الطارئة المتعلقة بعمليات المطبخ وفشل المعدات.
- اتباع جداول الصيانة الوقائية وفقًا لتوصيات الشركات المصنعة ومعايير الشركة.
- الحفاظ على النظافة والتنظيم في تخزين المعدات ومناطق العمل.
- ضمان استخدام جميع الأدوات وأدوات الاختبار بأمان والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة.
- الامتثال لجميع قوانين الصحة والسلامة والتنظيف المطبقة أثناء أعمال الصيانة والإصلاح.
- التوصية بترقيات المعدات أو الاستبدالات عند الضرورة لتحسين الأداء أو السلامة.
- إجراء المعايرة الروتينية للثرموستات وأجهزة استشعار درجة الحرارة ولوحات التحكم.
QHSE
- اتخاذ الرعاية المعقولة لصحتك وسلامتك وتجنب تعريض الآخرين للخطر من خلال أفعال غير آمنة.
- التعاون مع جميع مبادرات الشركة الهادفة إلى تحسين الصحة والسلامة في مكان العمل.
- اتباع التعليمات والإجراءات المقدمة لسلامتك وسلامة الآخرين.
- عدم إساءة استخدام أو العبث بمعدات السلامة أو إجراءات السلامة.
- الإبلاغ على الفور عن أي حوادث أو وقائع أو ظروف غير آمنة إلى مشرفك.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- معرفة عملية بأنظمة الغاز والكهرباء والبخار المتعلقة بأجهزة المطبخ.
- القدرة على قراءة كتيبات المعدات ومخططات الأسلاك والمخططات الفنية.
- الإلمام بإجراءات السلامة وأفضل الممارسات في الصناعة.
- مهارات اتصال جيدة والقدرة على العمل كجزء من فريق.
- الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالحفاظ على معايير عالية من السلامة والنظافة.
- الكفاءة في استخدام أدوات الاختبار والتشخيص ذات الصلة بمعدات المطبخ.
المؤهلات:
- إكمال برنامج تدريب تقني في فني معدات المطبخ (يفضل 2-3 سنوات كحد أدنى).
- تدريب تقني أو شهادة في صيانة معدات المطبخ أو التموين (يفضل).
- حد أدنى من 2-3 سنوات من الخبرة العملية في خدمة معدات المطبخ التجارية.
- معرفة اللوائح الصحية والسلامة المحلية المطبقة على بيئات المطبخ.
متطلبات أخرى:
- المرونة للاستجابة للطوارئ والعمل خارج ساعات العمل عند الحاجة.
- اللياقة البدنية للقيام بمهام الصيانة اليدوية في بيئة المطبخ.
نطاق وحدود السلطة:
- مسؤول عن الحفاظ على التشغيل الآمن والفعال لجميع معدات المطبخ في الموقع.
- يتعاون مع فرق الموقع والمقاولين لإجراء الإصلاحات أو التركيبات المعقدة.
- يجب تصعيد الأعطال الحرجة أو مشاكل السلامة إلى مهندس الموقع على الفور.
- تفويض بطلب المستلزمات وقطع الغيار ضمن الميزانيات المعتمدة، مع إشراف المشرف على النفقات الأكبر.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- إدارة المرافق
المجال الوظيفي / القسم
- تركيب
- صيانة
- عمليات
- إصلاح
الكلمات الرئيسية
- فني مطبخ
- معدات المطبخ
- تركيب
- صيانة
- استكشاف الأخطاء
- إصلاح
- أفران
- بخار
- شوايات
- قلايات
- غسالات صحون
- ثلاجات
- أجهزة المطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ENGIE COFELY ENERGY SERVICES LLC
Cofely Besix facility management was founded in 2008 as a joint venture between Cofely Services GDF Suez and the Besix Group. The combined strengths of these two companies enable us to consistently deliver first class integrated facility management services, with all tasks completed in-house. With operations across the Middle East, we provide a full range of facilities management services to single and multi-site portfolios of all sizes, shape and form. At the heart of our success is an understanding that the buildings we manage are ultimately about the people that use them. By applying that to everything we do, we can deliver bespoke, harmonised solutions that support our clients’ activities, drive cost from their businesses and add value to their operations.
قراءة المزيدPooja Rishi - HR Manager
Office 304, Sheikha Jameela Tower, 3rd Floor, PO Box 43139 Abu Dhabi UAE, Dubai, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
ميكانيكي المطبخ
A M GLOBAL ON DEMAND LABORS SUPPLY
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
فني مطبخ
VOGO - ABU DHABI GOLF RESORT AND SPA - L.L.C - O.P.C
- 1 - 3 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
فني صيانة عامة
Teyseer Services company
- 5 - 10 سنوات
- الدوحة - قطر