مدير عمليات المنطقة - tMart talabat

إدارة العمليات الكاملة من البداية إلى النهاية (عمليات الفريق، إدارة المخزون، عملية التعبئة والتغليف، إدارة الممتلكات/الأصول، المعايير التشغيلية، التحكم في النفقات، الصيانة ذات الصلة).

إدارة المخزون: ضمان العمليات الصحيحة، السياسات والتنفيذ السليم لإدارة المخزون (الدخول والخروج من المخزون). التحكم في الفقد/انتهاء الصلاحية والتركيز على الجودة (من حيث المخزون لا توجد مواد غذائية تالفة أو ذات جودة رديئة؛ قريبة من انتهاء الصلاحية).

عملية التعبئة والتغليف: ضمان عملية التعبئة والتغليف الفعالة والصحيحة ومستوى الخدمة (بدءًا من ضمان التوفر، واختيار العنصر/الكمية الصحيحة) وإدارة الموظفين والجدولة حسب الطلب لتحقيق مستوى الخدمة المرغوب.

إدارة الممتلكات/الأصول: الإدارة السليمة للممتلكات والمنشأة، بالإضافة إلى إدارة الأصول والتتبع.

التحكم في النفقات: تحديد الفرص المحتملة لتقليل النفقات مع الحفاظ على نفس الكفاءة التشغيلية.

الصيانة ذات الصلة: تحديد الإرشادات لجميع المهام الهندسية والصيانة/المعدات/الأنشطة الرئيسية مثل: الاستعانة بمصادر خارجية مقابل الخدمات الداخلية، العقود المحلية مقابل الإقليمية، خطة الصيانة الوقائية، إلخ.

إدارة الإنتاجية، معايير العمل، وتطوير موظفي المتجر.

مراقبة وإدارة تكاليف المتجر مقابل الميزانية للقسم.

ضمان التحسين المستمر للأداء الحالي مقابل المعايير المتفق عليها/أفضل الممارسات في المتجر (مثل: مستوى المخزون، الإنتاجية، مستوى الخدمة).

مراقبة الأداء المالي والتشغيلي لكل متجر وبدء الإجراءات المطلوبة للتحسين.

التحكم وضمان أن المعدات، البنية التحتية، إلخ. في المتاجر تُستخدم وتُصان بشكل صحيح.

تطوير خطط العمل مع مدير القسم لمعالجة المجالات الضعيفة التي تحتاج إلى تحسين.

تنفيذ برامج تدريب وتطوير للموظفين ومراقبة التنفيذ الفعال.

مراقبة توافر مجموعة المنتجات وفقًا لمجموعة المنتجات المختارة للمتجر.

تطوير خطط الصيانة الوقائية والدورية