مدير عمليات

Client of Business Umbrella

margin:0px; padding:0px; border:0px; font-size:14px; vertical-align:baseline; font-weight:400>Job Title: مدير العمليات F&B (مواقع متعددة)

نظرة عامة:

نحن نبحث عن مديرين عمليات ذوي خبرة للإشراف على عمليات المطاعم والمقاهي عبر المناطق المحددة في مجلس التعاون الخليجي. يجب أن يكون لدى المرشحين خلفية قوية في عمليات الطعام والشراب، قيادة الفريق، ومعرفة السوق الإقليمي.

الأدوار:

1. مدير العمليات البحرين والسعودية
   
2. مدير العمليات الإمارات وعمان
   

المسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على العمليات اليومية لعدة مواقع للمطاعم والمقاهي.
  
• ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية، اللوائح الصحية، والتميز في خدمة العملاء.
  
• إدارة ودعم الفرق المحلية، بما في ذلك التوظيف، التدريب، وتقييم الأداء.
  
• تطوير وتنفيذ استراتيجيات إقليمية لتعزيز الربحية والنمو.
  
• التعاون مع الإدارة العليا في الميزانية، سلسلة الإمداد، والمبادرات التسويقية.
  

المتطلبات

المتطلبات:

• حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في إدارة عمليات المطاعم والمقاهي.
  
• مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق.
  
• سجل مثبت في تحسين الكفاءة التشغيلية ورضا العملاء.
  
• فهم ممتاز لديناميات السوق الإقليمي.
  
• استعداد للسفر بين الدول المعينة.
  

,Work_Experience:4-5 years,