أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 5 سنوات
موقع العمل
جدة، المملكة العربية السعودية
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مشرف منفذ متحمس ومهتم بالتفاصيل للانضمام إلى فريقنا في جدة، المملكة العربية السعودية. كمشرف منفذ، ستلعب دورًا حيويًا في ضمان سير العمليات بسلاسة في منفذ الطعام والشراب لدينا مع تقديم خدمة عملاء استثنائية والحفاظ على معايير عالية من الجودة.
- قيادة وإشراف فريق المنفذ، وضمان الالتزام بمعايير الخدمة وسياسات الشركة
- التعامل مع مخاوف الضيوف بشكل احترافي وفعال، وتقديم خدمة ودية وجذابة
- تنفيذ وإنفاذ سياسات وإجراءات ومعايير الخدمة للمنفذ
- الإشراف على إعداد الطعام والشراب، وضمان الامتثال لسياسات السلامة والصحة
- إدارة مستويات المخزون والتنسيق مع الموردين للحفاظ على مخزون كافٍ
- تدريب وإرشاد أعضاء الفريق لتعزيز بيئة تعاونية تركز على العملاء
- مراقبة وتقييم أداء الفريق، وتقديم ملاحظات بناءة وتحفيز
- المساعدة في تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين كفاءة المنفذ وربحيته
- التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان تجارب سلسة للضيوف
- البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتنفيذ أفكار مبتكرة لتعزيز رضا الضيوف
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
- حد أدنى من سنتين من الخبرة في عمليات البار أو المطاعم، ويفضل في بيئة فندقية فاخرة
- مهارات قيادية قوية مع القدرة على تحفيز وإلهام أعضاء الفريق
- مهارات خدمة عملاء ممتازة وشغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف
- معرفة متقدمة بعمليات البار ومعايير صناعة الطعام والشراب
- معرفة قوية بأنظمة نقاط البيع (مثل، مايكروس) وتطبيقات MS Office
- خبرة في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف
- مهارات اتصال وتواصل بين الأشخاص ممتازة
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وذات ضغط عالٍ
- اهتمام بالتفاصيل مع مهارات تنظيمية وقدرة على تعدد المهام قوية
- مرونة للعمل في ورديات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ معرفة اللغة العربية ميزة إضافية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
مشرف
Apparel FZCO
- 3 - 8 سنوات
- جدة، المملكة العربية السعودية
توظيف مديري المطاعم والمشرفين لأكبر سلسلة وجبات سريعة في المملكة العربية السعودية
Soundlines Group
- 3 - 8 سنوات
- الرياض , جدة , الدمام / الخبر / المنطقة الشرقية - المملكة العربية السعودية
مشرف مطعم
Pillars Investment Company
- 2 - 6 سنوات
- الرياض , جدة , الخبر , المملكة العربية السعودية