أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 5 سنوات
موقع العمل
جدة، المملكة العربية السعودية
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مشرف مبيعات متحمس وذو تفاصيل للانضمام إلى فريقنا في جدة، المملكة العربية السعودية. بصفتك مشرف مبيعات، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان سير العمل بسلاسة في منفذ الطعام والشراب لدينا مع تقديم خدمة عملاء استثنائية والحفاظ على معايير الجودة العالية.
- قيادة والإشراف على فريق المنفذ، وضمان الالتزام بمعايير الخدمة وسياسات الشركة
- التعامل مع مخاوف الضيوف بشكل احترافي وفعال، وتقديم خدمة ودية وجذابة
- تنفيذ وتطبيق سياسات وإجراءات ومعايير الخدمة الخاصة بالمنفذ
- الإشراف على إعداد الطعام والشراب، وضمان الامتثال لسياسات السلامة والصحة
- إدارة مستويات المخزون والتنسيق مع الموردين للحفاظ على مخزون كافٍ
- تدريب وتوجيه أعضاء الفريق لتعزيز بيئة تعاونية وتركز على العملاء
- مراقبة وتقييم أداء الفريق، وتقديم ملاحظات بناءة وتحفيز
- المساعدة في تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين كفاءة وربحية المنفذ
- التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان تجارب سلسة للضيوف
- البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتنفيذ أفكار مبتكرة لتعزيز رضا الضيوف
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
- حد أدنى من سنتين من الخبرة في عمليات البار أو المطاعم، ويفضل في بيئة فندقية فاخرة
- مهارات قيادية قوية مع القدرة على تحفيز وإلهام أعضاء الفريق
- مهارات خدمة العملاء الممتازة وشغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف
- معرفة متقدمة بعمليات البار ومعايير صناعة الطعام والشراب
- معرفة قوية بأنظمة نقاط البيع (مثل: ميكروس) وتطبيقات MS Office
- خبرة في إدارة المخزون ومراقبة التكاليف
- مهارات اتصالات وتفاعل شخصي ممتازة
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط
- تركيز على التفاصيل مع مهارات تنظيم وقدرة على القيام بعدة مهام
- مرونة في العمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ ومعرفة اللغة العربية تعتبر ميزة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
مشرف مطعم
Pillars Investment Company
- 2 - 6 سنوات
- الرياض , جدة , الخبر , المملكة العربية السعودية
مدير فرع المطعم
Food Arts Investment Company
- 3 - 5 سنوات
- الرياض، الدمام، الخبر - المملكة العربية السعودية
مدير مطعم مساعد
LEELAAK HR Consultancy
- 1 - 6 سنوات
- الرياض , الدمام , جدة - المملكة العربية السعودية