شيف المعجنات

Atlantis Resorts

( 16479 )

في أتلانتس، نحن موجودون لجلب الاستثنائي إلى كل عطلة وتجربة من خلال الاتصال، والتمكين، والدقة، والرعاية، والدفء. مستلهمون من عظمة وغموض المحيط، تعد منتجعات أتلانتس وجهات فريدة مليئة بالحياة والدهشة والمفاجآت، حيث نسعى لتجاوز توقعات ضيوفنا في كل منعطف ممكن.

تتوسط بين المياه الفيروزية الهادئة للخليج العربي وأفق دبي الرائع، أتلانتس، النخلة هي تاج جزيرة النخلة الشهيرة عالميًا في دبي. مع شعور بالإثارة والاكتشاف، نحن نخلق ذكريات لا تُنسى من خلال تقديم الفرصة للضيوف لاكتشاف عالم استثنائي مليء بالمغامرات المثيرة. سواء كنا نصمم ملاذًا للأزواج أو نقدم شيئًا استثنائيًا في أحد مطاعم الطهاة المشهورين الحائزة على جوائزنا، نحن نتعامل مع كل شيء بخيال لإشعال شعور بالشجاعة، والإلهام، والابتكار. هذه ليست مجرد وظيفتنا، بل هي شغفنا.

هل لديك الموقف، والشغف، والاستعداد لمهنتك؟ هل تحب الإبداع والابتكار؟ هل تستطيع إدارة مهام متعددة وإدارة وقتك بفعالية؟ إذا كنت تعتقد أنك تمتلك هذه المهارات - فإن أتلانتس، النخلة تود الشراكة معك!

بصفتك طاهٍ للحلويات، ستساعد الطاهي التنفيذي، الحلويات لضمان أن يتم الحفاظ على معايير الطعام والحلويات المحددة وتحسينها باستمرار. ستظهر أيضًا مواهبك الإبداعية في الخبز والتزيين من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين في إعداد الحلويات عالية الجودة والمتسقة لكل المناطق. بالإضافة إلى ذلك، ستقوم بتطوير العروض اليومية وضمان تنوع عناصر القائمة التي تقدم الأطباق المحلية، وتخطط لمخزون الحلويات وفقًا لمستويات الأعمال المتوقعة. التعاون مع فريق إدارة الطعام والمشروبات لتحسين رضا الضيوف والزملاء باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية مطلوب أيضًا. في هذا الدور، ستواصل تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب عليك ضمان أن يكون الصرف الصحي وصيانة المعدات، والدوران المناسب للطعام واستخدام السلع وفقًا لمعايير سلامة الغذاء. ستحتاج أيضًا للعمل مع فريق التسويق والعلاقات العامة لدعم وزيادة الإيرادات والتعرض على وسائل التواصل الاجتماعي.

يجب أن يكون المرشح المثالي لديه خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات كطاهٍ مساعد، أو حلوى أو حاليًا طاهٍ للحلويات في فندق أو مطعم فاخر دولي. يجب أن يمتلك المرشح الناجح شهادة الطهي ومتطلبات التعليم المعتمدة، ومعرفة شاملة بممارسات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بالإضافة إلى الصحة العامة والسلامة في مكان العمل. ندعوك للتقدم لهذه الفرصة الفريدة. تقدم أتلانتس، النخلة فرصة لا مثيل لها للنمو والتطور في مسيرتك المهنية في وسط مدينة تتطور باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.

أتلانتس دبي هي وجهة ترفيهية أيقونية تتكون من منتجعين عالميين؛ أتلانتس، النخلة وأتلانتس، الملكي؛ تقدم فرصة لا تضاهى لك للنمو والتطور في مسيرتك المهنية. انضم إلى فريق مغامر، ومبدع، ودافئ القلب، ومنفتح. نؤمن بجعل ضيوفنا سعداء أكثر مما تخيلوا. نحن نبهرهم في كل منعطف ونخلق ذكريات ستدوم مدى الحياة. ستكون في قلب هذه الرؤية، لتبتكر باستمرار لتقديم تجارب مذهلة وذكريات دائمة.