مشرف إنتاج

KUWAITI DANISH DAIRY COMPANY (KCSC)

مسؤول عن العمليات العامة في نوبة العمل في قسم الإنتاج المعين، مع ضمان التنسيق السلس لجميع الأنشطة كنقطة الاتصال الرئيسية للإدارات الداعمة.

• ينفذ خطط الإنتاج اليومية مع توقع المتطلبات القادمة لضمان سير العمل دون انقطاع وجدولة الإنتاج بكفاءة.
• يضمن تصنيع المنتجات وتعبئتها وفقًا لمواصفات الشركة، مع الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير الجودة والكمية وسلامة الغذاء.
• يتعاون بشكل وثيق مع معالجة UHT، عمليات التعبئة، إدخال البيانات، RMS، QA، وفرق الصيانة لضمان تنفيذ الإنتاج بسلاسة وتوافر المواد.
• يراقب أداء الإنتاج، بما في ذلك العائد، والخسائر، وأنشطة إعادة المعالجة، مع ضمان الاستخدام الأمثل للموارد وتقليل الفاقد إلى الحد الأدنى.
• يشرف على المشغلين، والمساعدين، وفرق العمالة، ويقدم التوجيه الفني ويضمن تنفيذ المهام بفعالية وحل المشكلات خلال العمليات.
• يتولى مسؤولية جاهزية المعدات، وتنسيق الصيانة الوقائية، وتقرير الأعطال، والتفتيشات بعد الصيانة لضمان موثوقية العمليات.
• يضمن الامتثال لمعايير الصحة والسلامة، والبيئة، والإنتاج الرشيق، ومعايير GMP مع الحفاظ على مستويات عالية من النظافة و5S عبر منطقة الإنتاج.
• يدير تخطيط القوى العاملة، وجدولة النوبات، وتنسيق التدريب، وعلاقات الموظفين، بما في ذلك التعامل مع قضايا الموارد البشرية المتعلقة بالعمليات.
• يراقب تقارير الإنتاج، وبيانات QC، ومؤشرات الأداء، ومتطلبات التدقيق، مع ضمان توثيق دقيق والامتثال للمعايير الداخلية والخارجية.
• يشارك في مبادرات التحسين المستمر، وأنشطة خفض التكاليف، ومشاريع تقليل الخسائر لتعزيز الكفاءة التشغيلية العامة.
• يدعم التدقيقات الداخلية والخارجية ويضمن أن القسم يفي باستمرار بالمتطلبات التنظيمية والجودة والتشغيلية.
• يعزز بيئة عمل منضبطة، مهنية، وتركز على السلامة أثناء توجيه أعضاء الفريق ودعم تطويرهم.