مدير مشروع – مشاريع المخابز الصناعية

Confidential Company

انضم إلى لاعب إقليمي رائد في حلول المخابز الصناعية

تقوم Bake Matic بتوسيع نطاقها عبر دول مجلس التعاون الخليجي، ونتطلع إلى توظيف مدير مشروع ذو مهارات عالية لقيادة إعداد وتطوير مرافق المخابز الصناعية الجديدة. إذا كان لديك خبرة عميقة في مشاريع تصنيع المخابز وشغف لبناء عمليات إنتاج عالية الجودة وفعالة من الصفر، نريد أن نسمع منك.

عن الدور

هذه وظيفة قيادية رئيسية مسؤولة عن قيادة إنشاء مرافق الخبز الصناعية الجديدة عادةً بمساحة 5,000 متر مربع وإنتاج 48 طن يومياً عبر أكثر من 70 خط SKU. يقع مقرها في مقرنا الإقليمي في الدوحة، قطر، ستقوم بإدارة المشاريع الجديدة ودعم المشاريع الجارية عبر منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا.

ستشرف على كل شيء من تخطيط المنشأة وتركيب الآلات إلى تخطيط المكونات، جاهزية الإنتاج، اللوجستيات، وتنسيق أصحاب المصلحة. تتطلب هذه الوظيفة فهمًا تقنيًا قويًا، وقدرة ممتازة على إدارة المشاريع، وثقة للتعاون مع الموردين العالميين، والمستثمرين، والمهندسين، والفرق الداخلية.

ما ستفعله

• قيادة دورة حياة المشروع بالكامل لإعداد المخابز الصناعية الجديدة، من التصميم إلى الإطلاق التشغيلي.
• تنسيق تخطيط المنشأة، اختيار المعدات، تخطيط الإنتاج، الوصفات، اللوجستيات، خطط التسويق، وخطط العمل.
• أن تكون حلقة الوصل الرئيسية للمستثمرين، وموردي الآلات والمكونات، والمقاولين.
• الإشراف على شراء وتركيب آلات المخابز الصناعية، والمعدات، والمواد الخام.
• مراجعة وتفسير رسومات AutoCAD، والرسومات الميكانيكية والكهربائية.
• الإشراف على الفرق الفنية، والمهندسين، والموردين لضمان التركيب والتكامل بسلاسة.
• بناء والحفاظ على شراكات قوية مع الموردين الدوليين.
• إدارة الميزانيات، وخطط المشاريع، وتحديثات التقدم الأسبوعية.
• ضمان الامتثال للمعايير الصناعية، وسلامة الغذاء، والنظافة، والمعايير الفنية.
• التعاون مع البحث والتطوير، والإنتاج، والعمليات لضمان توافق الإعدادات مع أهداف الجودة والإنتاجية.