المشرف شراء VOCO Hotels

الشراء والمصادر

• الإشراف على أنشطة الشراء اليومية، وضمان معالجة جميع الطلبات بدقة وفي الوقت المحدد.

• تحديد وتقييم الموردين، وضمان أفضل جودة، سعر، ومعايير الخدمة.

• التفاوض على العقود، الشروط، واتفاقيات الأسعار مع البائعين.

• ضمان امتثال جميع أنشطة الشراء لسياسات الفندق واللوائح المحلية.

إدارة الموردين والمخزون

• الحفاظ على وتطوير علاقات قوية مع الموردين.

• مراقبة أداء الموردين وحل التناقضات أو التأخير.

• العمل عن كثب مع المتاجر والاستلام لضمان السيطرة الصحيحة على المخزون ومستويات التخزين.

• دعم ممارسات الشراء المستدامة بما يتماشى مع مبادرات IHG Green Engage.

التحكم المالي والتقارير

• التحقق من أوامر الشراء، الاقتباسات، وفواتير الموردين قبل تقديمها للموافقة.

• تتبع والتحكم في ميزانيات الأقسام لضمان كفاءة التكاليف.

• إعداد تقارير الشراء، وتحليلات التكاليف، ومقارنات السوق للإدارة.

الإشراف على الفريق والتعاون

• الإشراف على وتوجيه موظفي الشراء والكتبة في المهام اليومية.

• توفير التدريب على سياسات الشراء، الأنظمة، والتواصل مع الموردين.

• التنسيق مع F&B، الهندسة، خدمات التنظيف، وأقسام أخرى لتلبية الاحتياجات التشغيلية.