مشرف الأجهزة الكهربائية

2coms

نحن نبحث عن شخص مسؤول عن المطعم ذو خبرة وديناميكي للإشراف على العمليات اليومية في المطاعم عبر الكويت ودبي وقطر. سيكون المرشح مسؤولاً عن إدارة الموظفين، وضمان خدمة العملاء الممتازة، والحفاظ على معايير الجودة، وتحقيق أهداف الأعمال.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم بكفاءة.
• الإشراف وتنسيق الموظفين في المطبخ والخدمة.
• ضمان معايير عالية من جودة الطعام، والنظافة، وخدمة العملاء.
• التعامل مع استفسارات وشكاوى وتعليقات العملاء بشكل مهني.
• مراقبة المخزون، ومستويات المخزون، وطلب الطلبات عند الحاجة.
• التحكم في التكاليف، وتقليل الهدر، وزيادة الربحية.
• ضمان الالتزام باللوائح المحلية للصحة والسلامة.
• تدريب وتحفيز أعضاء الفريق لتحقيق أهداف الأداء.
• الحفاظ على التقارير اليومية، وسجلات المبيعات، والبيانات التشغيلية.
• التنسيق مع الإدارة لضمان سير الأعمال بسلاسة.