مديرة المطعم KERZNER INTERNATIONAL LIMITED

مدير المطعم، نوبو، واحد و الوحيد زعبيل

عن الدور

ستكون وظيفة المدير مسؤولة عن العمليات العامة للمطعم وضمان تجربة ضيوف متسقة ومتميزة. سيتولى المدير جميع مجالات الخدمة داخل المطعم، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، التدريب، والتحفيز، والاحتفاظ بالفريق، وتكلفة الطعام، وتكلفة العمالة، والمسؤولية عن الأرباح والخسائر، وخطط التوظيف، والسلامة، والنظافة، مع الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة وإرشادات العلامة التجارية.