مديرة المطعم Sunset Hospitality Group

درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو درجة الضيافة من جامعة مرموقة
حد أدنى 8 سنوات من الخبرة في وظائف مماثلة في مطعم عالي الحجم وسريع الوتيرة
طلاقة في اللغة الإنجليزية، والفرنسية ميزة
مهارات حاسوبية ممتازة، خاصة في تطبيقات Microsoft Windows
مهارات تواصل وعرض وتسويق ممتازة
مهارات خدمة عملاء استثنائية
نظام موجه
مهارات إدارة وتحفيز ممتازة
روح فريق تعاونية عالية
مهارات حل المشكلات
،الخبرة:
حد أدنى 8 سنوات من الخبرة في وظائف مماثلة في مطعم عالي الحجم وسريع الوتيرة


,الوصف:

• الإشراف وإدارة العمليات اليومية للحفاظ على أعلى جودة خدمة.
• قيادة وإلهام الفريق لتقديم التميز والحفاظ على معايير العلامة التجارية.
• تطوير استراتيجيات لزيادة الإيرادات والربحية ورضا الضيوف.
• التعاون مع فريق الطهي والفعاليات لإنشاء تجارب تناول طعام فريدة.
• إدارة الميزانيات، تحليل الأداء، وضمان الكفاءة التشغيلية.
• الحفاظ على الالتزام بمعايير الصحة والسلامة ونظافة الطعام.