أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 7 سنوات
موقع العمل
الرياض، المملكة العربية السعودية
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
قيادة، وتوجيه، وتطوير فريق المطعم لتقديم خدمة ممتازة تتماشى مع معايير IHG.
زيادة الإيرادات من خلال البيع الإضافي، والترقيات، والحفاظ على ضوابط التكاليف.
مراقبة ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة لضمان تجربة تناول طعام إيجابية.
الإشراف على الجدولة، والتدريب، وإدارة الأداء للفريق.
الحفاظ على النظافة والسلامة والامتثال لجميع المعايير القانونية ومعايير العلامة التجارية.
العمل closely مع فريق الطهي وفريق الأغذية والمشروبات لضمان جودة القائمة، وخدمة في الوقت المناسب، والابتكار.
إعداد التقارير، وتتبع مؤشرات الأداء الرئيسية، والمساهمة في ميزانيات الإدارات والتوقعات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كمدير مطعم أو مساعد مدير في فندق فاخر أو مطعم راق.
مهارات قوية في القيادة، والتواصل، وإدارة الأشخاص.
معرفة قوية بعمليات الأغذية والمشروبات وإدارة الإيرادات.
شغف بتقديم تجارب ضيافة لا تُنسى.
مهارات تواصل باللغة الإنجليزية ممتازة؛ اللغات الإضافية ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Crowne Plaza Hotels & Resorts
https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Restaurant%2BManager%7cUS%7c151563