مشرف مطعم Marriott International

ملخص الوظيفة

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. تحقق من مظهر وملابس الموظفين، وقم بتصحيح أي نقص. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. تحقق من مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. قم بإكمال الجرد المجدول والمخزون وطلب المستلزمات اللازمة. راقب غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، حافظ على سرية المعلومات الملكية، واحمِ أصول الشركة. رحب بجميع الضيوف واعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقات، واشكر الضيوف بتقدير حقيقي. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وأوصِ، وطور، ونفذ طرقًا جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات بعدة تنسيقات (على سبيل المثال، الطباعة الصغيرة). تحقق بصريًا من الأدوات أو المعدات أو الآلات (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو خلال نوبة العمل بأكملها. حرك، وارفع، واحمل، وادفع، واسحب، وضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً بدون مساعدة. امسك، ولف، وتلاعب بأشياء ذات أحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. تحرك خلال المساحات الضيقة أو المرتفعة. انتقل لأعلى ولأسفل السلالم و/أو منحدرات الخدمة. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. قم بأداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.

خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء