مدير المبيعات والأحداث Marriott International

إدارة أنشطة المبيعات

يدير جهود المبيعات للفندق بما في ذلك تقديم الطعام للشركات المحلية والاجتماعات الاجتماعية.

يعمل بشكل تعاوني مع قنوات المبيعات خارج الفندق (مثل، مكتب المبيعات، مبيعات المنطقة، EST) لضمان تنسيق جهود المبيعات وتكاملها وعدم تكرارها.

يستجيب لفرص تقديم الطعام الواردة للفندق.

يحدد ويؤهل ويطلب أعمال تقديم الطعام الجديدة لتحقيق أهداف الإيرادات الشخصية وإيرادات الفندق.

يفهم السوق بشكل عام - نقاط القوة والضعف لدى المنافسين، الاتجاهات الاقتصادية، العرض والطلب، إلخ. ويعرف كيف يبيع ضدها.

يغلق أفضل الفرص للفندق بناءً على ظروف السوق واحتياجات الفندق.

يستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإغلاق الأعمال والتفاوض على العقود.

يصمم ويطور ويبيع فعاليات تقديم الطعام الإبداعية.

يحقق أقصى إيرادات من خلال بيع الحزم والأطعمة والمشروبات الإبداعية.

يدير إيرادات مبيعات تقديم الطعام وميزانيات العمليات، ويقدم تقارير التنبؤ.

يضع قوائم طعام تدفع المبيعات.

ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل، إعداد الاقتراح، كتابة العقد، مراسلات العملاء).

يشارك في ويطبق أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية.

يراقب الحل الفعال لمشكلات الضيوف التي تنشأ نتيجة لعملية البيع من خلال إنشاء آليات لتوجيه المشكلات إلى قيادة الفندق و/أو أصحاب المصلحة المناسبين الآخرين.

يضمن الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات، والسيطرة على النفقات، وتوفير عائد على الاستثمار للمالك والشركة.

تقديم خدمة عملاء استثنائية

يتفاعل بفعالية مع المبيعات، المطبخ، الموردين، المنافسين، المجتمع المحلي، جمعيات تقديم الطعام وأقسام الفندق الأخرى لضمان رضا الضيوف.

ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء الخاصة بالشركة ومعايير العلامة التجارية للفندق.

يقدم خدمة عملاء نموذجية لزيادة رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل وضمان رضاهم قبل وأثناء برنامجهم/حدثهم.

يخدم العميل من خلال فهم احتياجاتهم والتوصية بالميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاتهم وتتجاوز توقعاتهم، مع بناء علاقة وولاء للشركة.

يكتسب فهمًا للعميل المستهدف الرئيسي للفندق وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعمالهم، ومسائلهم ومخاوفهم التجارية، لتقديم حلول تجارية أفضل قبل وأثناء البرنامج/الحدث.

يطور علاقة عمل وثيقة مع العمليات لضمان تنفيذ الاستراتيجيات على مستوى الفندق.

مسؤوليات إضافية

يؤدي واجبات أخرى، كما هو مطلوب، لتلبية احتياجات العمل.