سو شيف
Client of Hudson Manpower
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مساعدة الشيف الرئيسي في إدارة العمليات اليومية للمطبخ.
الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة الكوميس وموظفي المطبخ.
ضمان أن إعداد الطعام وتقديمه يتوافق مع معايير الشركة.
الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وطعمه وتحكم الحصص.
مراقبة مستويات المخزون والمساعدة في طلب المكونات واللوازم.
ضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والتعقيم.
تدريب وإرشاد موظفي المطبخ المبتدئين.
التحكم في تكاليف الطعام وتقليل الفاقد.
القيام بدور الشيف الرئيسي عند الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد في فندق أو مطعم.
معرفة قوية بعمليات المطبخ ومعايير سلامة الغذاء.
القدرة على إدارة وقيادة فريق المطبخ بفعالية.
مهارات جيدة في التواصل والتنظيم.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
يفضل الحصول على دبلوم الطهي أو شهادة ذات صلة.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Hudson Manpower
وظائف مماثلة
سو شيف
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف مساعد أو شيف مساعد صغير
Five Keys Hospitality Services LLC
- 2 - 3 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
الشيف الرئيسي
United Enterprises Co. Ltd.
- 8 - 12 سنوات
- الجبيل - رأس الخير - المملكة العربية السعودية
رئيس الطهاة / الشيف التنفيذي
Confidential Company
- 4 - 9 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
موظف مطبخ (طباخ مساعد، طباخ)
Confidential Company
- 0 - 3 سنوات
- دبي , عجمان , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة