سو شيف

Client of EDI STAFFBUILDERS INTERNATIONAL INC (EDI)

المسؤوليات

• تطوير، اقتراح، وصف، وتسعير قوائم الطعام بما يتماشى مع أهداف المنشأة واحتياجات السوق.
• إعداد وتحديث كتيبات تشغيل قسم المطبخ.
• حضور اجتماعات رؤساء الأقسام ومشروبات الطعام والشراب الأسبوعية.
• إجراء إحاطات قبل الوردية والتواصل المنتظم مع الفريق.
• الحفاظ على أدوات التواصل (لوحات الإعلانات، دفاتر السجل، تقارير التسليم، إلخ).

خدمة العملاء

• ضمان تقديم الموظفين في مجال الطهي للوعد بالعلامة التجارية وخدمة الضيوف الممتازة.
• ضمان تقديم خدمة جيدة للعملاء الداخليين.
• التعامل مع شكاوى الضيوف والداخلية على وجه السرعة وحل المشكلات.
• التفاعل بانتظام مع الضيوف من أجل الحصول على تعليقات وتفاعل مجتمعي.

التسويق

• مراقبة الاتجاهات المحلية والعالمية في السوق للبقاء