مضيف

Accor

وصف الوظيفة

لتنفيذ وتنفيذ واجبات التنظيف والصيانة في الجزء الخلفي من المنزل وضمان أعلى معايير التنظيف والنظافة والصحة في جميع الأوقات.

الواجبات والمسؤوليات

• للإبلاغ عن الواجب في الوقت المحدد مع ارتداء الزي المناسب وشارات الاسم في جميع الأوقات
• أداء الواجبات كما هو محدد من قبل مشرف التنظيف، مساعد رئيس التنظيف ورئيس التنظيف
• أداء واجبات التنظيف العامة كما هو محدد من قبل مشرف التنظيف وفقًا للمعايير المحددة للأداء والجداول الزمنية.
• ضمان الاستخدام الآمن والصحيح والاقتصادي لمعدات التنظيف التي تشمل|:
• آلة غسل الصحون
• آلة غسل الزجاج
• آلة غسل الأواني
• آلات تنظيف وصيانة الأرضيات
• آلة تلميع الفضة
• وسائل النقل
• تنظيف وغسل وتلميع الأطباق وغيرها من المعدات التشغيلية في أي منفذ للمواد الغذائية والمشروبات وفقًا لمعايير النظافة والصحة المحددة.
• تنظيف وغسل الأواني والمقالي وغيرها من أدوات المطبخ وفقًا لمعايير النظافة والصحة المحددة.
• عد وفرز وتحضير المعدات التشغيلية لوظائف الحفلات.
• ضمان أن جميع المعدات والأدوات التشغيلية والمطبخ محفوظة بمستوى عالٍ مع الحد الأدنى من الكسر.
• ضمان أن جميع الآلات والمعدات نظيفة ومعقمة وفقًا لمعايير النظافة والصحة المحددة.
• القيام بواجبات ومسؤوليات أخرى كما هو محدد.
• تنظيف جميع مناطق الخدمة والمناطق الخلفية حسب الحاجة أو كما هو موجه من قبل مشرف التنظيف.
• الحفاظ على جميع مناطق المطبخ نظيفة ومرتبة ومنظمة بشكل جيد في جميع الأوقات.
• إزالة نفايات الطعام والقمامة في فترات دورية أو حسب الحاجة وفقًا لمعايير الصحة المحددة.
• ضمان أن يتم الالتزام الصارم بمعايير النظافة الشخصية والتجميل.
• لضمان أن يتم ارتداء الزي الموصى به بشكل جيد ومكوي وفي حالة جيدة من الإصلاح، وضمان أن يتم ارتداء شارات الاسم في جميع الأوقات.
• الوعي بالأمن فيما يتعلق بالعملاء والزملاء وممتلكات الفندق والرفاهية. والإبلاغ عن الظروف المشبوهة إلى المشرفين المباشرين.
• ضمان أن المنطقة التابعة للقسم محفوظة في حالة آمنة ونظيفة والإبلاغ عن أي ضرر للأثاث أو التجهيزات أو المعدات إلى المشرفين المباشرين.
• التواصل بشكل إيجابي مع الزملاء والمشرفين لضمان فريق عمل فعال ومعنويات عالية.
• حضور الاجتماعات والجلسات التدريبية والدورات التي قد تكون مفيدة للاحتياجات الشخصية والقسم.
• الحفاظ على علاقة عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى والفرعيات.
• الاستجابة لأي تغييرات في وظيفة القسم كما تحددها الصناعة والشركة والإدارة.
  
  

المؤهلات والمتطلبات:

• القراءة والكتابة والطلاقة الشفوية في اللغة الإنجليزية