مدير محل

Ilo Specialty Coffee

وصف الوظيفة

بيت قهوة إيلو هو مقهى قهوة متخصصة يقع في مدينتي، المعادي ونسعى لتوسيع فروعنا قريبًا، نحن الآن نوظف لفرع مدينتي.

المهام الوظيفية:

إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة المتخصصة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.

تشغيل آلات الإسبريسو، والمطاحن، وغيرها من معدات القهوة بدقة واهتمام.

الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة وجذابة، مع الالتزام باللوائح الصحية والسلامة.

التفاعل بحرارة مع العملاء، وتقديم توصيات مستنيرة وضمان تجربة إيجابية للضيوف.

إدارة عمليات تسجيل النقد، ومعالجة المعاملات بدقة، والتعامل مع مدفوعات العملاء.

مراقبة مستويات المخزون من حبوب القهوة، والحليب، والشراب، والإمدادات الأخرى، والتواصل بشأن احتياجات إعادة التوريد.

التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمل بكفاءة والحفاظ على جودة الخدمة أثناء فترات الازدحام.

تثقيف العملاء حول مصادر القهوة، وطرق التحضير، وعروض القائمة.

المساعدة في إجراءات الفتح والإغلاق، بما في ذلك تنظيف المعدات وإعداد المتجر أو إغلاقه.

المشاركة في جلسات التدريب المستمرة لتعزيز معرفة المنتج ومهارات البارستا.

متطلبات الوظيفة

بارستا قهوة متخصصة ذو خبرة كبيرة

خبرة في القهوة المتخصصة أمر لا بد منه

يتم الترحيب بالكبار، وقادة التحولات أو المشرفين لإجراء المقابلات

حزمة مثالية، راتب، تأمين اجتماعي، نقل إلى مدينتي والمزيد

التقارير إلى مدير عمليات إيلو

جاهز للعمل مباشرة حيث أننا نقوم بالتوظيف على الفور