النادل / النادلة

Beirut Waterfront Development sal

المسؤوليات الرئيسية:

• تقديم ترحيب دافئ ومحترف للضيوف، مما يضمن تجربة تناول طعام إيجابية.
• أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة وكفاءة، مع تقديم التوصيات عند الحاجة.
• توصيل الطعام والمشروبات في الوقت المناسب مع ضمان العرض الصحيح والجودة.
• معالجة استفسارات الضيوف واهتماماتهم بطريقة احترافية ومهذبة.
• ضمان تلبية جميع احتياجات الضيوف طوال تجربة تناول الطعام الخاصة بهم.

العمليات والامتثال:

• تجهيز الطاولات، مع ضمان المحاذاة الصحيحة، والنظافة، والأدوات المناسبة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تناول الطعام، ومحطات الخدمة، والمعدات.
• اتباع إجراءات خدمة النادي، بما في ذلك لوائح الصحة والسلامة.
• الالتزام بمعايير النظافة والصحة وفقًا لإرشادات سلامة الغذاء.
• المساعدة في إدارة المخزون وإعادة تخزين المستلزمات عند الحاجة.
• اتباع إجراءات التعامل مع النقد والفواتير بدقة عند معالجة المدفوعات.

العمل الجماعي والتواصل:

• التعاون مع موظفي المطبخ والبار لضمان خدمة سلسة.
• التواصل بخصوص تفضيلات الضيوف أو الطلبات الخاصة مع القسم المناسب.
• حضور الإيجازات الجماعية، وجلسات التدريب، والاجتماعات حسب الحاجة.
• دعم الزملاء في الحفاظ على سير العمل بسلاسة وكفاءة.