أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يقوم بتشغيل جميع الأنشطة في خدمة الطعام والشراب والبار لتحقيق الأهداف المالية للقسم.
ينظم الفعالية تحت إشراف المشرف أو المدير.
يفهم وينفذ سياسات وإجراءات الطعام والشراب وفقًا لمعايير دوسيت في تشغيل قسم الولائم.
يقدم خدمة الضيوف وفقًا لإجراءات العمل القياسية لدوسيت
يتحقق من كفاية المعدات التشغيلية واللوازم للخدمة والبار ويبلغ المشرف في حالة الفقدان أو الكسر.
يتحقق من محطة الخدمة لاكتمال المخزونات في اللوازم التشغيلية والتوابل والأدوات الزجاجية والصينية والأدوات المسطحة.
يتعرف على جميع عناصر الطعام والشراب في القائمة ، والعناصر في الفعاليات والقائمة الخاصة ، ومكوناتها وطريقة تحضيرها وحجم الحصة وعرضها من أجل تقديم الخدمة الكاملة لزيادة رضا الضيوف والانطباع.
يحافظ على معايير النظافة في مناطق الولائم وأجواء نظيفة وصحية في غرفة الولائم. يتحكم في درجة حرارة الغرفة والتهوية وتأثيرات الإضاءة والموسيقى.
يتواصل بفعالية مع الضيوف والمشرف المباشر ورؤساء الأقسام الآخرين.
يتابع ويجمع الطعام والمشروبات من مناطق التحضير.
يحضر الاجتماع اليومي لخدمة الطعام والشراب، واجتماع خدمة الطعام والشراب وجميع جلسات التدريب الأخرى والاجتماعات المطلوبة للوظيفة.
يتبع إجراءات توفير التكاليف في الكهرباء واللوازم التشغيلية والتكاليف القابلة للتحكم الأخرى المتعلقة بتشغيل الخدمة.
يتبع جدول التنظيف المحدد لقسم الولائم.
ينظف ويعيد تعبئة محطات الخدمة قبل مغادرة الوردية.
يقدم خدمة النبيذ والبار.
يعزز رضا الضيوف في قسم الولائم.
يطبق معايير التجميل وفقًا لسياسة دوسيت
يقوم بتشغيل جميع المعدات التشغيلية ومعدات الصوت والصورة.
يؤكد رضا الضيف، ويبلغ المشرف أو المدير على الفور في حالة شكاوى الضيوف./p>
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم مهني على الأقل في أي تخصص.
الحد الأدنى من عام واحد في مجال الضيافة.
معرفة بأنواع الطعام والشراب المختلفة.
لديه مهارات جيدة في التواصل باللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا
شخصية لطيفة مع مهارات جيدة في التواصل والعلاقات الشخصية
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- النادل / النادلة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dusit Thani Dubai
Represents Dusit s brand and its values at all times. We will establish relationships and foremost and we will deliver an exceptional guest experience and promote Thai graciousness./p>
Communicate and fully embracing the Company s culture (our Vision, our Mission and our Values), leads by example and cascade to all your subordinates. Proud to belong and to contribute /p>