مساعد مدير البار والمطعم

AccorHotel

نشرت في 31 مارس

الخبرة

1 - 3 سنوات

موقع العمل

عمان - عمان

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

بصفتك مساعد مدير بار ومطعم، فإنك مسؤول عن إدارة المطعم المعين لتحقيق رضا العملاء وجودة الخدمة مع تحقيق / تجاوز الأهداف المالية.

المهام والمسؤوليات العامة:

  • الموافقة على جداول العمل لجميع الموظفين وفقًا للتوقعات وضمن حدود دليل التوظيف لضمان وجود عدد كافٍ من القوى العاملة في جميع الأوقات
  • المسؤولية عن الصيانة السليمة والنظافة في جميع مناطق المنشأة
  • المشاركة في تخطيط العروض، وشراء المشروبات، والتسعير
  • ضمان أن تكون الظروف الصحية وفقًا لقوانين الصحة ومعايير الفندق
  • الإشراف على العمليات اليومية وتقديم المشورة والتشاور بما يتماشى مع معايير خدمة مفهوم المطعم
  • تحديد احتياجات التدريب وإعداد برامج تدريبية من أجل تدريب المرؤوسين باستمرار لتحقيق أعلى مستويات الاحترافية
  • ضمان التعامل الصحيح مع المعدات لتقليل الكسر والخسائر
  • الموافقة على الطلبات الخاصة بالمشروبات، والتوابل، واللوازم العامة ولوازم الضيوف، مع الأخذ في الاعتبار المخزونات المتاحة
  • العمل بطريقة آمنة وصديقة للبيئة لحماية صحة وسلامة الضيوف والموظفين، بالإضافة إلى حماية والحفاظ على البيئة
  • الامتثال لسياسات وإجراءات البيئة والصحة والسلامة في الفندق

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مساعد مدير البار والمطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

AccorHotel

We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br> By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br> Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS"

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000106238847-assistant-bar-restaurant-manager-

وظائف مماثلة

مدير مطعم مساعد

Confidential Company

  • 4 - 9 سنوات
  • أبو ظبي , دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة

مديرة المطعم

Royel Plaza Restaurant

  • 4 - 5 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

مديرة المطعم

Seerah Operation and Maintenance Company.

  • 7 - 14 سنوات
  • جدة، المملكة العربية السعودية

مدير المأكولات والفنادق

مدير تموين

عرض الكل