مدير مطعم مساعد
Client of Rawaj Company for Recruitment
نشرت في 11 مايو
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سوف يقوم مساعد مدير المطعم بدعم مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية، والإشراف على الفريق، وضمان الخدمة الاستثنائية، والجودة، والكفاءة عبر جميع جوانب المطعم.
المسؤوليات الرئيسية
- دعم إدارة العمليات اليومية للفرع، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، والتحكم في المخزون، وجودة الطعام، ومعايير الخدمة.
- المساعدة في قيادة وتحفيز وتطوير فريق الفرع للحفاظ على ثقافة تعاونية وعالية الأداء.
- ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة، والنظافة، وسلامة الغذاء.
- مراقبة المبيعات اليومية، ومؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية، ومستويات المخزون، وأداء الخدمة، والإبلاغ عن مجالات التحسين.
- التنسيق مع مدير المطعم / الفرع، وفرق الدعم المؤسسية، والموردين، وأصحاب المصلحة الداخليين لضمان سير العمليات بسلاسة.
- التعامل مع ملاحظات العملاء ودعم حل المشكلات بسرعة للحفاظ على رضا الضيوف الاستثنائي.
- ضمان التنفيذ المتسق لسياسات العلامة التجارية، والأنشطة الترويجية، وإجراءات التشغيل القياسية.
- دعم اجتماعات الفريق، وجلسات التدريب، وتخطيط المناوبات، والمتابعة على الأداء لضمان تطوير الفريق المستمر.
- التصرف كقائد للفرع في غياب مدير المطعم / الفرع
المعرفة والمهارات والخبرة
- درجة البكاليوس في الضيافة، السياحة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 4 سنوات في عمليات المطاعم أو الوجبات السريعة، مع خبرة سابقة كمدير مساعد، مدير مناوبة، مشرف، أو دور مشابه.
- تعتبر الخبرة في سلاسل الوجبات السريعة مطلوبة؛ والخبرة مع علامات الدجاج المقلي ميزة إضافية.
- مهارات إشرافية وقيادية قوية مع نهج استباقي وقدرة على دعم النتائج التشغيلية.
- مهارات ممتازة في الاتصال، والتفاعل، وبناء الفريق.
- فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء، والنظافة، والتحكم في المخزون، والتميز في خدمة العملاء.
- مظهر احترافي والقدرة على تمثيل العلامة التجارية بفعالية.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
نحن نبحث عن:
- درجة البكاليوس في الضيافة، السياحة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 4 سنوات في عمليات المطاعم أو الوجبات السريعة، مع خبرة سابقة كمدير مساعد، مدير مناوبة، مشرف، أو دور مشابه.
- تعتبر الخبرة في سلاسل الوجبات السريعة مطلوبة؛ والخبرة مع علامات الدجاج المقلي ميزة إضافية.
- مهارات إشرافية وقيادية قوية مع نهج استباقي وقدرة على دعم النتائج التشغيلية.
- مهارات ممتازة في الاتصال، والتفاعل، وبناء الفريق.
- فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء، والنظافة، والتحكم في المخزون، والتميز في خدمة العملاء.
- مظهر احترافي والقدرة على تمثيل العلامة التجارية بفعالية.
- إجادة اللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مطعم مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Rawaj Company for Recruitment
Leverage your supervisory abilities and join the dynamic team of one of the leading casual dining establishments in the Kingdom of Saudi Arabia. As a premier destination for exceptional food and service, they take pride in delivering memorable dining experiences to their guests. With a focus on operational excellence and a commitment to team development, this is an exciting opportunity to support the success of a growing restaurant brand./p>
https://jobs.rawaj-hcm.com/jobs/assistant-restaurant-manager-saudi-arabia-ciZv
وظائف مماثلة
مشرف المطعم - صالات المطار
Confidential Company
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
R.M.B GROUP - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
- 3 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مدير المشروبات والتغذية
AUSSIE KEBABS RESTAURANT - FZCO
- 2 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
Manager - Restaurant
Apparel FZCO
- 2 - 7 سنوات
- Riyadh - Saudi Arabia
مشرف على المأكولات والمشروبات
Rexr FZC LLC
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية